在住家都可以种植的柠檬树,种植的人多但培植的人却很少。过程中需要通过剪枝、以泥土包裹培植生长出更多树根,一点也不简单,且可选择树枝上或泥土内培植。
来自芙蓉亚沙金马扬的丘志豪(47岁)及彭雅玉(45岁),在住家园圃种植及培植了林林总总的植物,为了本身所推广的健康盒饭需要搭配大量的柠檬,而在家研究种植柠檬且进行培植,让他们长期柠檬资源不间断。
丘志豪向《东方日报》表示,他本身是采用2种方式栽种柠檬树,第一种是树枝上,第2种则是直接将树枝插入泥土。
他说,这两种培植方式大不同,在树枝上的培植法需要在可塑性的树根进行修剪后,以泥土包裹树根,让树根在泥土内不停成长及繁殖出更多的树根,这样便有效让柠檬树开花结果。
他指出,这一类培植模式,在一个月时间内便可看到树根开始生长出来,然后,再把树枝上用于包裹著的树根放入地面泥土内继续种植,尔后,大概一个月后就可看到长出树苗。
“至于第2种方式,就是把柠檬树枝插入泥土内,但这方式需要花很长时间才能长出树苗,大概需要超过2个月时间。”
“在培植柠檬树的期间,若遇上雨季时期最为理想,因树根在吸收大量的水分后会培植得更快。”
丘志豪表示,其实目前很多人都会买柠檬树苗回家种植,但他建议大家在家种植需要找一些较为凉爽的地方进行,因为马来西亚属于热带国家,所以柠檬会很慢转黄。
他指出,他们培植柠檬树除了自用外,也会出售给顾客,所以不少熟客都会到来把柠檬树苗买回家种植以盆种植,每棵树苗售价为20令吉。
“至于有意购买树枝培植柠檬树苗,我们都会把整个用泥土包裹著以生长出的树根剪下,然后售卖,甚至邮寄给顾客。”
Meyer柠檬果实比起其他品种大颗
丘志豪称,梅尔柠檬(Meyer)果实较为大颗,所以从2年前开始种植柠檬树以来,就以种植此品种为居多。
虽然住家范围不大,但他与太太却种植了4个品种的柠檬树,包括梅尔柠檬(Meyer)、尤力克(Eureka)、澳洲柠檬(Australia)及台湾四季香水柠檬(Triwa)。
这4个品种各有特色,梅尔柠檬果实较为大颗,也比纯正的柠檬更圆,成熟时呈深黄色,略带橙色调,并且口感较甜及低酸。
尤力克柠檬却属于大众化的品种,目前市面上90%供应商都是批发该个品种的柠檬,属于酸度高及皮厚大颗 。
至于澳洲柠檬含有丰富的柠檬酸,它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气息;柠檬果尾端比其他品种尖。
台湾四季香水柠檬果型修长,大而无核,其特色是果皮味道是清甜的,完全没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水,柠檬汁水香气浓郁。
丘志豪表示,种植柠檬树一般上都需要2年时间才会开花结果,梅尔柠檬结成果实后,大概3至6个月时间,从浅黄变深黄。
他说,泥土种植省工作,不可经常浇水,因为泥土已经有一定的湿润度,所以柠檬树生长得较为快速且会有很多树根,因此会结出很多果。
“为了让柠檬果实得以均匀吸收到营养,所以每回都会进行修剪,一旦发现一些树长出的树根太多,都会剪掉一些,让剩下的树根能够吸收到营养,有助果实生长的更为健康。”
丘志豪指出,一棵树可以长到3尺高及3尺宽,所以在生长时都会修剪树根,此过程有助于让树长出更多的根,结出更多的果。
他续说,如果在盆内种植,需要每天浇水,盆的水流失很快,而且限制了发展,无法长得大棵及结出更多的果,空间受到限制。
他分享时指出,在种植过程中,他都会在柠檬树开花结果后,以袋子把果实包起来,这有效防止害虫破坏,因他们不采用化学肥料。
“我和太太种植了苦楝油植物作为果树的营养肥料,一周只需要施肥一次,且这有效防害虫。”