柚子采收后必须分A或B级果,再批发予收购商,转销至国内各地和新加坡。

柚子味道闻起来清香,吃起来口感香甜多汁,为佳节祭祀神明或馈赠亲友的佳品,因此市场需求高及价格看俏,进而也带动了霹雳吉辇两成园的外流青年,回乡投资柚子种植业。

两成园也称为甘榜两成,位于吉辇瓜拉古楼和瓜拉牛拉的渔村之间,是我国著名的产柚区之一。

近两三年来,一些前往附近城镇谋生的年轻人,更是看好柚子的商机,纷纷回乡开辟柚子园,再趁周末或公假,回乡照顾柚园,使该区的柚农从20余户增至逾30户,规模有小至1英亩或大至10英亩。

吸引年轻人回流

柚农庄财俊接受《东方日报》访问时指出,柚子长年都可长果,但柚农会通过修枝催花法,控制柚子产量,每年的农历新年和中秋节期间,则是柚子盛产期,其他时期柚量较少。

庄财俊指两成园的土壤适宜栽种柚子,所产的柚子吃起来口感香甜多汁。
庄财俊指两成园的土壤适宜栽种柚子,所产的柚子吃起来口感香甜多汁。

他表示,柚子在佳节期间既是祭神供品,也是送礼佳品,广受民众喜爱,今年农历新年因为柚量少,果园批发价每公斤上扬至6令吉至7令吉,实际上平时的价格也理想。

他说,基于柚业前途相当宽广,使柚子种植业近年也红火起来,一些在外坡工作,并住在峇眼色海、巴里文打或高渊的年轻人,也竞相返回两成园的家乡,在一两英亩的祖屋空地栽种柚子。

“他们平常照样工作,在周末或假期才回来照顾柚园,待三五年有收成时,才回乡全职经营柚园,或是计划将来上年纪时,有自己的果园可打理和谋生。”

尽管如此,他直言,柚价虽然比以前上扬,但农药和肥料的价格也不断高涨,果园运作成本水涨船高。

“同时,农业也是看天吃饭的行业,若是开花季节时雨量过盛,造成柚花大量掉落,将影响收成,得悉心照料,才有理想的回馈。”

他告知,两成园的柚子批发予收购商后,转销至国内各地和新加坡,具有良好的口碑。

柚子有价,使两成园的柚子种植业欣欣向荣,许多住户都将住家旁空地辟为柚园。
柚子有价,使两成园的柚子种植业欣欣向荣,许多住户都将住家旁空地辟为柚园。

土质属“半咸芭”果实结实有重量

两成园土壤适宜柚树生长,所产的柚子结实,果汁充盈,以香甜多汁闻名。

柚农庄财俊指出,两成园靠近渔村,早期是沼泽区,后来开发成为住宅区,土质属于“半咸芭”,土表5尺以下可发现贝壳。

他补充,由于土质很适宜栽种柚子,所产的柚子果实也很结实、很有重量,即与其他产柚区的同等型柚子相比,两成园的柚子显得更有重量。

“两成园的柚子果汁充足,很香甜,其他特色包括果实比较圆及皮薄,其他地区的柚子个子会略大和皮厚。”

他分享道,柚子对土壤要求不严格,腐殖土或黏土皆宜,只要土层深,排水好就可栽植,而果苗普遍上采用嫁接法培育的果苗,以保障未来果实的品质,而且3年有小收成,五六年以上就开始丰收。

“若是以种子栽种,不但长果期迟,而且树干会长刺,枝桠直伸,较不符经济效益。”

他提到,果树开花到可采收大约要5个月半至6个月,采摘柚子的时段最好是在上午至中午,或黄昏时段,中午至下午阳光猛烈,摘下的柚子,柚皮会软化。“刚采下的柚子,最好置放约一周,待柚皮变软,肉质也由硬变柔软,才更甜美可口。”

果园管理方面,庄财俊指,柚树要适时修剪枝叶,保证阳光照射空气流通,并有催花作用。修枝可控制果树的高度,利于工作,包括方便喷洒农药和采果,所以向天直长的新枝、重叠枝、下垂枝、枯枝及病虫枝等需剪除。

果农所栽种的柚子,一般以嫁接的果苗栽种,能让果树在短短3年就有小收成,且能保障未来果实的品质。
果农所栽种的柚子,一般以嫁接的果苗栽种,能让果树在短短3年就有小收成,且能保障未来果实的品质。

有机堆肥 加强果树抵抗力

柚子广泛使用有机酵素、有机胺基酸及有机堆肥,作为肥料,既能种出上佳品质的柚子,且能加强果树的抵抗病菌能力,及保护土壤。

柚农庄财俊表示,本身以水果配以红糖自制有机酵素,充当液肥,每个月喷洒2次在柚树,增加果树的养分和抵抗力,预防病菌,喷洒在园地可中和土壤的酸性,不必再放石灰粉吸收酸性。

“我很少使用化肥,通常使用有机物质,包括使用有机胺基酸充当肥料,可让土质ph值的酸性不会过高,偶尔使用有机堆肥,增加土壤有机质。”

他补充,果园也没有喷射除草剂,而是以割草机割草, 以保湿和保护土壤,果树才能耐久,在旱天时水份也不会蒸发得太快。

他提到,柚子园最常见的害虫为蓟马、红蜘蛛及青虫等。青虫会攒进果皮吃果,蓟马会破坏柚花,红蜘蛛和蓟马同样也会破坏果皮,影响外观美感,则需用农药控制。

“果蝇也是害虫,除以农药减少其数量外,在果实长至两三个月后,就宜以果套包裹,预防被果蝇叮毁,保障柚子的外观品质。”

热门新闻

阅读全文

突然呼吸困难 青年猝死房内

阅读全文
陈宗(左4)到三合港苏丹街小贩中心了解单一语文的新招牌。左起:拉美士县议员郑雅岭、刘维骏、三合港村长辜锦荣,陈宗、拉美士县议员陈逊益及拉美士县议员姚威遵。

新招牌改为单一马来文招牌 三合港小贩中心华印小贩不满失望

阅读全文

2罗里5车相撞! 南北大道连环撞致10公里车龙

阅读全文
图取自网络

男子收藏电话卡20年 退费获得2.8万

阅读全文

伊党:我们更适合领导国盟 民政:慕尤丁当之无愧【东方头条】2024-11-22

阅读全文

《黑神话:悟空》荣获《金摇杆》年度最佳游戏

阅读全文

【农情】含甲壳素矿物质 鱼鳞烹煮养生食疗

农情

以前被视为垃圾及毫无价值的鱼鳞,如今却是宝!撇开鱼鳞的腥味,只要加入不同天然食料及药材,能成为具有疗效的食材,也有效增强...

阅读全文

【农情】回归自然放养 走地鸭肉质更棒

农情

古来一名菜农在菜园饲养走地鸭,采用回归原始自然“放养”法,利用自然生态中的食物链,加上适合的生长环境与条件,养殖出无农药...

阅读全文
不同颜色的木鳖果非常吸睛, 因此经常都会吸引游客拍摄留念。

【农情】外表不起眼 木鳖果营养高

农情

木鳖果--种子如鳖,却是来自天堂的水果。果皮表面被软刺包围,犹如一颗小榴梿,惟在果实成熟时却呈鲜红色,这就是木鳖果的特征...

阅读全文
李立纲坚持“不放抗生素”的健康喂养,开拓“健康非洲鱼”的新市场。

【农情】自行研发鱼粮 养殖健康非洲鱼

农情

李立纲(38岁)数年前协助客户设计鱼池的传输感应器,了解渔业养殖的艰辛与好玩之处,因此与伙伴合作开设非洲鱼养殖场,并自行...

阅读全文
卢康成(左)与儿子卢镓琪一同打理所经营的园艺生意。

【农情】樟树香气独特 优良行道树之选

农情

当漫步在吉隆坡或新山等地的公寓或休闲中心的人行道,从种植在街道两旁的树木中闻到一阵阵的报导香气,这或许就是樟树迎接您到来...

阅读全文
葫芦的形态有如“喜”、“吉”二字,而且福建话的“葫芦”发音与“福禄”谐音,有喜气临门和吉祥的寓意,因而成为受欢迎的摆饰品,吸引农友栽种。

【农情】新年热门饰品 葫芦象征富贵

农情

葫芦有“福禄”的谐音,是富贵的象征,代表长寿吉祥,因此,成为农历新年受欢迎的摆饰品,吸引农友栽种尺寸多样化,包括18寸的...

阅读全文
朱汉伟在一英亩宽的地段饲养菜园鸡, 并让它们得以自由自在地在草地上跑动。

【农情】药材补汤饲养 菜园鸡健康美味

农情

人要进补,菜园鸡也可以进补!采用药材补汤及无毒饲粮饲养方式,获得双重营养的菜园鸡(又称走地鸡),让鸡只健康外,肉质好吃也...

阅读全文
鸭子天生喜水及沙地的习性,使锡矿业所遗留下的废矿湖成为了饲养蛋鸭的天堂,让蛋鸭可以茁壮成长,产下高品质的鸭蛋。

【农情】能吃又可当原料 鸭蛋价值高用途广

农情

鸭蛋是营养价值极高的天然食品,除了可直接烹煮食用,或制成咸蛋及皮蛋外,还可作为其他的加工食品的必备原料,如云吞面的面条等...

阅读全文
刘道俊年纪轻轻,即回乡帮忙打理占地5 0 亩的“赖比瑞亚”咖啡园,誓言要延续南洋咖啡的精髓。

【农情】“赖比瑞亚”咖啡树扎根大马

社会内情

“赖比瑞亚”(Liberica又称大果咖啡)是世界主要常见的三大咖啡豆,它源自于西非利比里亚共和国,经殖民者带入我国种植...

阅读全文
何世平强调,只要用心照顾,如勤劳拔草、修剪和施肥,酸柑树就会结出很多果实。

【农情】地质独特 适耕庄酸柑清香扑鼻

农情

提到酸味十足却带有浓烈香味的酸柑,许多人都不自觉吞口水,产自雪州适耕庄的酸柑,不但水分十足,其清香味却更加浓烈,也打响了...