近年来天气多变,环境保护的观念受到重视,许多农民开始提高醒觉,逐步走向注重健康的耕种方式,因而带动有机肥料的需求。

从事有机肥料生产及研究工作逾10年的郑光壹说,种植任何农作物,土地及环境保护非常重要,采用有机肥料能让土壤恢复自然健康状况,保护花草树木,进而提升果实的质量及产量。

他解释,在种植过程中,除了保护土地质量外,所产出的农产品也必须让消费者健康食用,施肥的环节就像中医一样,具备调理功能。

“为农作物施肥具备两大功能,意即满足农产品的健康营养需求,同时让花草树木在成长阶段里,摄取足够的营养,以便能提高质量及产量。”

共创绿色健康社会

他续说明,有机肥料耕种方式可被视为环保种植,最终目标就是达到健康及安全水平,如果种植业者能提倡健康种植,共同创造绿色健康社会,长期以来能省下许多社会成本及经济成本。

郑光壹秉持著保护地球,留给下一代绿色环境的使命,积极推广采用有机肥料耕种方式。

担任为生农业科技有限公司董事经理的他认为,与其留给子孙庞大财富,不如为下一代造福,让子孙在健康幸福的环境里生活。“这是上天给予我们的责任及使命,我们不能把环境破坏所引发的天然灾害,留给下一代承担。”

该公司所生产的有机肥料,可分为三大类,包括纯有机肥、生物有机肥及生化复合有机肥。

郑光壹介绍,上述三大类型的有机肥料,具备著不同的功能;其中,纯有机肥能改造土壤,提高土地活跃性,让益生菌更能活跃繁殖。

“生物有机肥能平衡肥料,改造土壤及壮大树木,让农作物的根部茁壮,以便增加产量。生化复合有机肥则具备催大及催花果实的功效,提高农作物的品质及甜度。”

他提醒农民,农作物成长过程中,不同阶段须采用不同类型有机肥料。

郑光壹(左)及王先雄(右)展出制作有机肥料的其中一种原料咖啡渣。
郑光壹(左)及王先雄(右)展出制作有机肥料的其中一种原料咖啡渣。

原料采植物有机物质

制作有机肥料,原料是首要条件,郑光壹说,有机肥的原料须采用植物性有机物质,该公司所选择的原料包括咖啡渣、茶叶渣、可可渣、槟榔纷等。

他表示,有机肥料制作过程中每个环节都必须注意。有机肥料在生产过程中需要采用各种菌群,来进行发酵有机质,该公司所选择的菌群包括茸磷菌群、乳酸菌群及光合成菌群等。

“有机肥料的发酵环节,须获得良好处理,否则会造成肥料变质,引来大量恶菌,进而演变成病菌的起因,此外,制作肥料所需要的时间、热度及水分,也必须多加注意。”

他说,该公司每5天就会使用翻抛机进行粉碎原料,以便加快发酵速度,进行这段过程能让菌群更加活跃。“我们一般需6星期生产有机肥料,不过,仍会将产品保留至8至9星期才出货,以提升好的元素,加强肥料的功能。”

他透露,该公司投入生产肥料之余,也不断进行研究工作,以减少问题发生的情况。

“我们非常注重产品的品质,任何产品都必须经过研究成功后,才正式推出市场。生产有机肥料是没有捷径,必须一步一脚印进行,公司除了要赚钱,也必须负起社会责任。”

有机肥料制作过程中,每5天就会使用翻抛机,进行粉碎原料,以加快发酵的速度。
有机肥料制作过程中,每5天就会使用翻抛机,进行粉碎原料,以加快发酵的速度。

提高土壤吸收能力

农民了解环境保护的重要性,加入有机种植行列,为有机肥料制造业者带来庞大,前景一片光明。

生农业科技有限公司商业及技术经理王先雄指出,许多农民因只要求快,而选择化肥耕种,长期以来就造成土壤酸性提高。化肥对耕种所带来的功效并不长久,虽然采用有机肥料,前期的功效会比较慢,但后期的速度会比较明显,提高土壤的吸收能力,无形中就能取得长久的功效。

“天气多变,植物须依靠有机肥料才能生存,农民在土壤出现问题后,才意识到有机肥料的重要性。”

他认为,随著农民了解问题的根源,意味著环保意识渐渐提高,对肥料制作业者而言,有机肥料的未来前景会越来越好,呈现一片光明。

该公司的有机肥料包装可分为25公斤、40公斤及50公斤,市场价格介于每包800至1800令吉,通过代理商销售至全马各地区。

王先雄说,该公司除了推广有机肥料,也通过教育的方式,向民众灌输环保概念。

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