(槟城26日讯)利华律宰猪场机器故障,暂无影响东北县巴刹猪肉供应,不过影响巴刹人潮。
一名不愿具名的日落洞巴刹猪肉贩接受《东方日报》访问时表示,一般猪肉贩都会储存至少一周量的猪肉,避免类似的事情(宰猪场机器故障)发生,惟,上述的新闻见报后,民众以为巴刹无肉可买,导致巴刹内的人潮减少。
询及其储存的猪肉量是否足以提供给小贩们使用?他回答,是足够的。一般猪贩的猪肉都会优先留给小贩们,所以即使面对上述的问题,小贩们仍可向他们购买猪肉。
他表示,小贩一般都会每天前来向他们拿猪肉的,除非是遇到猪贩休假出外游玩,小贩才会一次性购买数天的猪肉。
据他了解,利华律宰猪场机器下午将会恢复正常操作,明天巴刹将可购买到新鲜的猪肉。
另外,该巴刹的小贩也表示,猪贩们都有预先保留猪肉给他们,所以小贩们的猪肉不会缺货,只是民众以为巴刹无肉可买,所以前来巴刹的人潮变少。
而不受影响的峇央峇鲁巴刹猪肉贩凯文接受访问时表示,只是1天没有猪肉,是不会受到影响的,但若是3天以上没有猪肉,就会受到影响。
“况且,峇都茅的宰猪场仍可运作,我相信东北县的猪肉贩都会把猪只转送上来这里宰杀。”
他说,一般猪肉贩的冰箱都会储存一定的猪肉量,以防面对任何问题,所以一天没猪肉问题不大。
“我也相信有些小贩自己都会储存猪肉,不会明天要卖,今天才去买的。”