报导：徐俊华
（怡保23日讯）经济不景，百物腾涨，在怡保旅游热点附近落户的知名食肆碍于租金普遍较高，食物售价也偏高，惟部分食肆食物价格高得离谱，有“砍菜头”之嫌，引发民怨，不惜舍近取远转移阵地前往非旅游区觅食。
《东方日报》记者走访怡保市内数间毗邻旅游胜地的食肆，发现在这带要吃上一碗份量大的鸡丝河粉就得耗费7令吉50仙，连一杯美禄冰都叫价2令吉50仙，价格令人咋舌！
记者整合游客在网上的分享及评价发现，在同一食肆内，前年杪同样份量的鸡丝河粉只需5令吉50仙，至于小份的，也不过4令吉50仙，价钱尚算合理。
但是时隔一年多，该食肆的鸡丝河粉价格涨幅惊人，共上涨了2令吉，即36%，本以为是农历新年才特别涨价，但是如今新年也已经结束逾一周，却仍未见降价。
游客也觉得贵
上述情况虽然只属个别情况，但纵观各食肆，一碗份量中等的牛腩粉或咖喱粉都要价6令吉或6令吉50令吉仙，不止导致市民生怨，一些外地游客也直呼价格偏高。
一名不愿具名的退休市民表示，本地商家“很敢起价”，无论是食物还是饮料，价格都让市民吃不消，如今怡保旅游区的熟食及饮料价，相比槟城乔治市至少还要再贵30仙。
“这些旅游热点食肆的饮料，也会比非热点食肆多出10至20仙，因此我已很少在该处用餐，反转向其他价廉物美的茶室，只有招待外州友人时才会前往。”
另一名慕名而来的槟城游客受访时则说，她也曾在怡保旅游区用餐，虽然食物味道不俗，但3碗河粉就叫价20多令吉，价格实在偏高，惟仍不阻她前来怡保寻找美食。
人潮依旧汹涌
尽管店内列明一碗鸡丝河粉叫价7令吉50仙，但碰上午餐时段，记者发现旅游区食肆的人潮依旧非常汹涌，主要都是盛装打扮的外地游客，除了员工以外，口操流利广东语的本地人其实并不多。
另外，记者也在非旅游区的食肆进行调查后发现，市面上仍有售价4令吉或4令吉50仙的鸡丝河粉，但是，仍有部分美食中心的面食摊位，已经涨价至6令吉或以上。
商家应薄利多销 勿吓跑游客
面对如此惊人的上涨幅度，不禁让霹雳咖啡茶商公会会长黄明耀直呼“过分！”。
他在受询时指出，虽然目前成本高涨，但是食肆须有节制地调节或涨价，他呼吁商家们勿只看重眼前的利益，反而要薄利多销，才能吸引更多游客前来，从中获利。
“在旅游区营业的部分业者，就是打著‘旅游区’的概念，只要一个起价，连带整个旅游区的食肆跟著起价，这并不是一个健康的生态。”
他说，他本身也在务边旅游区开食肆，一碟咸蛋炒饭售价也不过6令吉，该区价格尚算合理，目前也没有发现霹雳咖啡茶商公会的会员有胡乱起价的现象。
涨价不合理
另一方面，霹雳怡保贩商公会主席黄新德受询指出，一般面食的理想价格是5令吉，尽管在旅游区营业，售价也应维持在6令吉，像一人份的芽菜鸡叫价20令吉就实在太离谱了。
“相比吉隆坡、槟城等高度发展的城市，怡保并未达到相对的物价及生活水准，若食肆业者一昧跟著其他发展城市的物价，喊涨就涨，对其他没涨价的小贩并不公平，同时还会影响观光客的印象，影响客源。”
他说，无可否认，毗邻旅游景点租金确实会较高，但怡保租价的现况并不至于过高，因此旅游区食肆大幅涨价，实不合理。
他透露，目前已有数名消费者向该公会反映食肆大幅涨价的问题，若上述情况持续发生，该公会将会向贸消局投诉，要求当局执法。
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