(槟城13日讯)槟岛市政厅公共卫生组今早突击检查五条路组屋底楼的食肆店铺,其中一家卫生情况尚好,另一家的店主则因其店铺厨房有老鼠屎、用报纸包裹食材等触犯卫生条例,而接到5张罚单。
该家食肆店被指环境肮脏(罚款100令吉)、让油渍流进水沟(罚款250令吉)、把食材放在地上(罚款100令吉)、厨师没注射伤寒预防针(罚款90令吉)及使用印刷纸包裹食材(罚款30令吉),5张罚单共罚款570令吉。
槟岛市议员王耶宗说,在卫生评分制上,该食店只获48分即属不及格分数,因此,市政厅将给予该名店主两周时间,以改善店内的卫生。
该店主受访时表示,其店营业6年来,不曾接到食客的投诉,至于厨房出现老鼠屎,他解释,他每天收档时一定会清理干净,惟由于其店后就有大垃圾桶,尽管他做了间隔,但老鼠出没的问题仍无法解决。
至于另一家食肆的卫生情况,王耶宗表示,尽管该店的卫生情况还算不错,不过,店主因触犯两项错误而接罚单,即将食材置放在冰箱时没关好(罚款100令吉)及让油渍流进水沟(罚款250令吉)。
他解释,当局突击检查两家食肆,是因为自去年11月开始,接获许多民众投诉,指该两家食肆的卫生情况欠佳。
居民投诉油渍塞沟
在突击检查行动开始前,当地一名居民在看到王耶宗后,不断向他投诉该两家食肆经常将油渍及垃圾丢进水沟,导致水沟阻塞,下雨时更引发水灾,令当地居民苦不堪言。
针对市政厅此次突击检查行动,是否发生“走漏风声”的情况时,王耶宗表示不愿置评。
对有人在公正党丹绒区部的手机通讯软件发表恐吓王耶宗的言论,王耶宗表示,既然他已就此事报警,一切交给警方调查。
公正党丹绒区部主席黄则松发表声明,指对于内部社交群组内容被外泄深感遗憾,王耶宗对此认为,身为群组的管理人,若看到有人在群组发表含有种族主义的言论,应求证并适时制止。
出席突击检查行动的槟岛市议员有黄顺祥、张君仪及王宇航。