(怡保20日讯)售卖烟酒是传统咖啡店业者的利润来源之一,然而,业者如今极为担心,在当局管控烟酒买卖下落实新条文或修改法令下,这门生意将预见很难做。
其中几项会冲击及影响现有业者的措施,包括限制卖酒给21岁以下的人士、限制卖酒时间、抽烟区及香烟价格,以及今年9月开起,每包香烟都须标价。
业者认为,目前经济市场在逐渐委缩中,如果因为诸多的限制及刁难,形如让业者亲自为顾客“关上大门”,流失客源,波及收入及业绩。
为此,业者促请政府在现今极不景气的经商环境下,应该给予他们继续求存的空间与时间,否则业者残喘生存,行业发展裹足不前,或可能不利于国家经济发展。
北霹雳咖啡商茶商公会会长张国梁接受《东方日报》访问时说,从半个世纪以来,咖啡店兼卖烟酒,就好像必售饮料一样,是特征产品之一。
他表示,无可否认,烟酒赚取的利润,会比冲泡饮料高很多,这也是很多业者在茶室兼提供售卖烟酒的原因之一,并占了大部分入息。
也是马新咖啡茶商联合总会理事的他说,政府管控烟酒买卖,在很大程度上,会使业者难以适从和担心生存。
如切断客源
他举例,早前政府在禁烟措施就缺乏良好的规划,一道指令,宣布所有餐馆饮食业者,无论是冷气或无冷气的食肆店全面列为禁烟区,已形同全面切断咖啡店的客源,所以业者后来都站出来捍御权益。
“同样的,如果限制卖酒给21岁以下的人士、限制卖酒时间等措施严厉执行中,将进一步令咖啡业者流失更大量的顾客。”
针对限制卖酒给21岁以下的人士,张国梁也提出质疑,业者要如何从外表鉴定样貌成熟者,是少于21岁?
“如果说现在规定不能卖香烟于18岁以下者,我们或还可从他们的样貌及穿著揣测年龄,但是21岁显然有点难度。”
他表示,属下会员皆表达对措施的隐患,公会将尽量代为下传上达,包括通过总会与卫生部争取对话,以寻找一个双赢及妥善的方案。
“每包香烟标价劳民伤财”
对今年9月开起,每包香烟都须标价的新措施,北霹咖啡茶商公会会长张国梁认为,这是劳民伤财的措施。
他向本报说,此举不但加重商家工作,也增加成本,是多此一举的新措施。
他指不只咖啡业者,其他有在门市售卖香烟的商贩也在热议此课题,希望卫生部收回成命。
他表示,香烟公司一般上都有提供香烟柜给商家,柜子的设计精美,可以整齐排列香烟,而清楚列出各种香烟的价格,何必制造麻烦。
他指若要为每包香烟标价,商家就得另外动用人力财力增加价格贴纸,从一开始就加重业者的负担和压力。
霹雳咖啡茶商公会会长黄明耀说,该会将与总会配合,对不利业者的措施向政府据理力争。
他说,据了解,好些商家为避免香烟被抢或被偷的风险,当天关门后,会把香烟从柜台取下带回家或收到安全处,隔天开店再拿出来摆卖。
“也有人采取少订货,不囤放太多的方法来减少被抢的麻烦,如今要为香烟标价,肯定令人烦不胜烦。”
他强烈认为,若要禁烟禁酒应从教育著手,非找商家开刀。