(吉隆坡18日讯)旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信说,国家旅游业蓬勃发展离不开民族美食的加持,美食地图更是世界旅客到访马来西亚时的参考价值之一,鼓励中国旅客到访马来西亚时,也可以尝试这里融合大马特色的中华美食,一解乡思之愁。

他指出,“和羹之美,在于合异”;一道料理的美味可口,秘诀在于将不一样的食材调配融合,发挥各自的风味、提升层次;同样的道理可以体现在马中情谊,以及不同文明的相处之道;就如各国的代表性美食之间并没有高下、优劣之分,只有特色、地域之别,而马中两国的饮食文化理应成为两地人员交流互鉴、相互学习、并肩进步的动力泉源。

“正如近年来我们可以见到越来越多中国餐馆在马来西亚雨后春笋般开业,这些餐馆除了让大马国民得以一尝正宗的中华美食,亦协助我国构建美轮美奂的美食旅游地图。”

张庆信是于昨晚,出希2023年马中餐饮大奖“洋河杯”颁奖晚宴上致词时,如是表示。

他指出,一直以来,马中餐饮大奖被视为增进马中两国情谊、促进中华美食文化弘扬发展的重点活动之一,在促进友好来往互动的基础上,马中餐饮大奖在今年迈向更高格局,包括获得联邦旅游、艺术及文化部的授权使用“马来西亚旅游”标识,以及被纳入了中国文化和旅游部海外“欢乐春节”系列活动,并获得了使用“你好!中国”品牌标识的授权。

他也宣布旅游、艺术及文化部将各别向马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会及马来西亚中国餐饮业协会拨款三万令吉,以支持两个公会持续策划和举办更多类似的活动,从而深化马中之间的美食文化交流。

热门新闻

阅读全文

信用卡没刷也不要剪! 专家告诉你“背后因素”

阅读全文

驾车来回5次辗压倒地者致死 女司机自首

阅读全文

女子长期美甲指甲长“三叉戟” 医生一看:赶紧切除!

阅读全文
档案照

传Dyson精简大马业务 两只代工股股价受惊!

阅读全文

司机不耐烦 双向车道超车

阅读全文

被批低俗炒作 条纹哥账号被封

阅读全文

马中餐饮大奖“洋河杯”获奖名单出炉 马来西亚籍厨师邓国威荣获“厨神”大奖

国内

(吉隆坡27日讯)马中餐饮大奖“洋河杯”获奖名单成绩出炉,由来自马来西亚的邓国威荣获《厨神》大奖,成为新一代厨神。邓国威...

阅读全文

阿凡迪受党内好评 莫哈末哈山:甘马挽补选不会有内斗状况

国内

(吉隆坡18日讯)国阵署理主席拿督斯里莫哈末哈山相信,国阵内斗文化(cah keting)不会在甘马挽国会议席补选中出现...

阅读全文

哈迪对“亲属论”保持沉默 林吉祥:西蒂玛丝杜拉是最佳徒弟

国内

(槟城18日讯)针对伊党甲抛峇底国会议员西蒂玛丝杜拉发表“亲属论”至今,该党主席丹斯里哈迪阿旺保持沉默一事,行动党元老丹...

阅读全文
图取自US Pizza面子书。

轮到US Pizza被抵制? 店家:“US”是“Kita”,不是美国缩写

国内

(吉隆坡18日讯)自以巴冲突爆发以来,大马抵制潮就不曾停歇,近日再传轮到US Pizza批萨店(加影分店)被抵制,原因是...

阅读全文
阿克玛表示,内阁已通过第12大马计划下的第4滚动计划,批准拨款加强我国消防和消拯局飞行救援队的运作。

地政部:内阁已批准拨款 加强大马消拯飞行救援运作

国内

(北海18日讯)地方政府及发展部副部长阿克玛表示,内阁已通过第12大马计划下的第4滚动计划,批准拨款加强我国消防和消拯局...

阅读全文

美须公正对待加沙冲突 安华对习拜会乐见其成

国内

(旧金山18日讯)首相拿督斯里安华强调,维护正义和人权原则至关重要,包括在全球贸易和经济增长课题上。因此,他表示,美国在...

阅读全文

残疾儿童托儿所业者 南希:或须上必修课

国内

(山都望18日讯)妇女、家庭及社会发展部考虑将“照顾残疾儿童基础课程”,列为特殊儿童托儿所或照护中心经营者的必修课。妇女...

阅读全文

甘马挽补选设5执法队 选委会:监督竞选活动

国内

(甘马挽18日讯)选举委员会成立5支竞选执法队,以监督候选人在甘马挽国会议席补选竞选活动。选委会主席丹斯里阿都干尼在文告...

阅读全文

国家基建公司前执行员 呼吁列明LRT3 47亿拨款细则

国内

(吉隆坡18日讯)前国家基建公司执行长拿督里扎阿都呼吁当局,清楚列明第三轻快铁(LRT3)项目中,5个车站重建计划的细则...

阅读全文
(图取自马新社)

黑莓与大马政府签网安协议

国内

(三藩市18日讯)黑莓公司与大马政府签署一项长期软件和服务协议,以加强我国的网络安全防御体系。黑莓发文告说,这项具有里程...