（吉隆坡16日讯）近期，印尼“烧炭咖啡”（Kopi Joss）在网上成为趋势，宣称有助于为身体排毒，但健康专家警告，这种饮品可能会对身体造成不良影响，包括腹胀、腹泻和阑尾炎。
柔佛医生协会主席黄剑锋在接受《马新社》采访时表示，如果长期饮用，还可能导致癌症或肠梗阻。
“对于糖尿病、高血压、心脏病患者来说，喝咖啡会影响药效，因为木炭是中性的，它会吸收胃里的所有物质，包括患者服用的药物也会无效，从而导致胃部不适。”
他也表示，将未经加工或纯化的热木炭放入饮料或食物中，可能会引起食物中毒。
“活性碳已经过加工和纯化，可以安全使用，允许的剂量约为100克。而像这样直接添加到咖啡中的木炭，在没有经过适当加工的情况下食用是不安全的，因为当中可能存在异物或其他有毒元素。”
他说，人们不应轻易受到他国时下流行的趋势影响，而忽略对健康的副作用。
“这不意味著我们必须尝试所有新事物，因为更重要的问题是，食物和饮料应是安全且无菌的。”
同时，KPJ Tawakkal吉隆坡专科医院的总顾问兼结直肠外科医生诺哈欣哈伦（Nurhashim Haron）表示，提供此类饮料的商家应对消费者的安全或健康承担更多责任。
“木炭容易产生灰尘，这是对的。虽然木炭本身并非有毒物质，但燃烧时会产生灰尘。我们担心的是，燃烧过程产生的这些灰尘无法安全消化。我们不知道在燃烧过程中是否会混入杂质，像是灰尘，还有可能产生烟雾或其他化学物质，比如碳氢化合物，这样一来就更加无法安全食用。”
诺哈欣提到，由于木炭不是食物，因此没有进行清洁测试，尤其是涉及细菌的测试。
“人们可能认为，烧炭放置在咖啡内的时间仅一两分钟左右，但如果定期服用，其带来的长期效果不可低估。作为医生，我的建议是不要喝烧炭咖啡，不要冒任何风险，因为这还没有进行过临床测试。”
他说，在让身体吸收任何东西前应做出明智的选择。以前商家或许没有意识到风险，但从现在开始就要更加负责任。
