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(吉隆坡2日讯)线上市场调查公司Vase.ai的调查显示,尽管进入复原行动管制令后恢复堂食,惟大部份人都选择在家准备三餐,而部份人也开始恢复堂食习惯。

根据Vase.ai在6月的展开民调,在1100名参与调查的人士中,有85%受访者指出,他们都在家里自备三餐,而10人中就有7人为自己准备精致的三餐。

调查也指出,有24%受访者选择打包,而23%人选择外卖服务,12%则在外堂食。民调也发现,选择居家自备晚餐的民众,都会选择为自己准备精致晚餐(72%)。

不过,有47%的受访者选择为自己准备简单的三餐,例如意大利面、鸡蛋、或微波炉食物。

民调也发现,白米饭成了许多家庭消耗的主食,有84%受访者表示在家准备三餐时经常使用电饭锅。

调查发现,国内落实行动管制令期间,在外用餐、外卖或打包的人士,他们的消费都少于20令吉。

然而,在复原行动管制令期间,有36%受访者透露,个人用餐消费约少于20令吉,另有29%受访者的个人用餐消费介于20至30令吉。

大部份选择打包或外卖服务的人,年龄层介于24至29岁。当中,有29%的年轻人使用外卖服务,28%的年轻人直接到餐厅打包。

对于选择居家烹调的人士,有63%一星期至少在家烹煮5次或以上,而49%的人则会一星期使用1次至2次的外卖服务,19%的人选择一星期到餐厅外带3或4次。

至于选择在外用餐的人,有29%的人透露他们一星期会在外用餐1次到2次,25%的人只在周末出外用餐。

调查也指出,有69%的受访者在外用餐时,都会特别关注卫生情况。

另外,有74%的民众透露,他们的用餐习惯在疫情爆发前后,有所改变,大部份食客都选择在露天和保持社交距离的地方用餐,而不是选择有冷气的餐厅。

相反的,有45%的人选择不在餐厅外用餐,因为这会让他们感到不适,以及避免拥挤的人潮,同时,也有32%的人坦言,他们害怕曝露在外。

在选择直接从餐厅打包的人中,有69%的人直言,他们只愿意从自己熟悉的食肆外带,而33%的人则说,他们经常坐在快餐连锁店外带,或员工戴口罩与手套的餐厅外带。

虽然行动管制令掀起国内强烈网购潮,不过调查也显示在复原行管令期间,多数人(58%)选择双管齐下,在线上与线下购物,惟只有12%的人选择网购。

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