丹州政府要牛听可兰经　相信可产大马版高级神户牛肉

吉兰丹州政府相信，让本地牛聆听可兰经，可以产生媲美日本神户牛的高级牛肉。

本地马来媒体报导，丹州议员拿督仄阿都拉玛纳威说，丹州饲养1万9000只牛，州政府致力于协助农民生产高级牛肉，所以建议让牛聆听可兰经。

他表示，听闻日本神户牛肉之所以高级，因为当地牛得以享用啤酒和按摩，所以希望丹州牛听了可兰经，也有同样的效果。

网络资料显示，神户牛肉是出产于日本兵库县的但马牛肉，饲养方式独特，其肉则为日本料理中的珍馐，特性表现为美味、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。

仄阿都拉玛纳威也说，由于丹州的农民擅长养牛，所以丹州牛生性温驯，产量也较高。

“丹州牛肉出口占全国州属第二，丹州也是全国首个出产佐渡牛（Sado）的州。”

他表示，丹州从欧洲引进佐渡牛，这种高级牛每只价值高达1万2000令吉至1万5000令吉。

• 农业及粮食安全部（农粮部）