(万宜8日讯)国内飞机餐供应商布拉欣控股(Brahim)主席拿督斯里依布拉欣阿末指出,该公司向每家航空所提供的食物,都是根据航空公司的需求和价位来提供食物,因此被指所提供的飞机餐差,是不公平。

他说,他们在接获顾客的订单后,双方都会派出厨师,以煮出乘客所订购的食物,并从中调整配方。

“这一来一往的,或许要来来回回7、8次才能敲定。所以,每家航空都有不同的配方。”

面对飞机餐被批评的课题,他强调,他们是根据顾客给的价钱和需求,提供相同品质的食物。

该公司目前在全球,为34家航空提供飞机餐,包括我国国营航空马航、新马航空、亚洲航空、英国航空、法国航空、国泰航空及阿联酋航空,该公司也是阿联酋航空在吉隆坡国际机场贵宾厅的供应商。

依布拉欣阿末是今天接待国际贸易及工业部副部长拿督阿末玛士兰参观该旗下公司时,受媒体访问时,如此表示。依布拉欣阿末也是前首相敦阿都拉的胞弟。

他表示,除了目前为航空公司提供飞机餐,该公司会加强在本地及海外的清真食品市场,并希望能够扩大业务,如涉足餐饮供应业。

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