“小确幸”生活的其中一个主角就是甜点。在吃甜点时，我们感觉幸福不单是因为甜点其精致的外表；香浓的奶油、口味浓郁的巧克力与香醇的起司融化在嘴里，激发了人类大脑多巴胺系统发挥起令人欢愉的心情。那就多吃一些让幸福指数提高好不好呢？
可多巴胺释放过多就形成一种病态，使我们大脑出现紊乱不该高兴时你又过于兴奋，所以说嗜甜成瘾，毫无节制的食用糖制品就像是毒品一样让人上瘾。
而糖又是怎么形成的呢？首先，我们第一个会联想到的是晶莹剔透的白糖。此类白糖多数由工厂从甘蔗中提炼形成，经过清洗之后，甘蔗被投入机器中经过反复多次的压榨出甘蔗汁，大锅熬煮了2-3次所形成的糖霜，再进行结晶，白糖就诞生了！而褐糖则是经过第一次熬煮后形成的糖霜在经过结晶而形成。比起精制白糖，褐糖因为只经过第一次熬煮所以含较丰富的营养物质。
然而，近年医学界也有提出说使用糖蜜（molasses）来取代褐糖或是精制白糖。糖蜜是煮沸的甘蔗汁经过沉淀后所剩下的液体，比起前两者则更加富有营养物质。
那我们的身体是否就不需要糖呢？那就错了。已故医生兼作家奥托.沃尔夫在书中《糖─嗜甜成瘾》提出人类是需要糖来生存的，我们吃下去的碳水化合物如主食淀粉类食物与蔬菜中的纤维，吃进肚子后被我们人体消化成单糖吸收入血。人类需要糖来迅速提供能量，如登山者或运动员。重点在于我们得谨慎择取糖。
含糖饮料征糖税
在大马，糖尿病患与肥胖人口近年暴增。我们常说当一个人病了，不是他个人的问题，这也牵扯到整个家庭与国家，连带影响国家的施政与发展，如在医疗体系中的支出费用与国内生产总值。
英国政府宣布将于2018年针对含糖饮料制造商征收糖税，希望借此减少饮料含糖量从而减低国内肥胖与糖尿病患人口。然而，许多饮料工业制造商把低糖或无糖饮料以代糖替代。此举仍旧无法解决问题的根源，最常出现在无糖饮料中的是阿斯巴甜，人工甜味剂。它被行销成比普通的糖更为健康和低卡路里。
但事实上，在美国有超过900份的公共研究已经揭露了阿斯巴甜对人体的有害影响。这也许就能解释为什么当匈牙利在征收糖税以后，虽然当地饮料含糖量减少了但人民的肥胖问题不减反增。而在马来西亚，这些人工甜味剂也出现在市面上的无糖饮料中。消费者在选择产品前不单只是阅读食品的标签，更加要留意其食品原料成份。
