赫尔辛基的唐人餐馆，越来越多了。广场单位，市郊店屋，处处皆是。招牌上中文的字粒要多大就多大，只要地方议会的条例许可。菜单一般都是中芬双语书写，遵照律法，必须加注采用食材，顾及卫生、安全和健康。
大概为了凸显龙乡的特色，不少餐厅刻意打扮得红彤彤。每逢佳节，犹是如此。一幅山水、一朵杜丹、一盏灯笼，高挂在这面和那面；景泰蓝的仿真古玩摆在一角，雍容大度，清贵典雅，惊喜乍现。
说是北欧小国，胸襟特大。对待迢迢千里而来的中国学生和神州客工，一视同仁。工作的契约，薪酬的待遇，该有的全有；另外特备课程，方便他们尽快融入这片冰天雪地，开始感受芬兰夏日的风情和酒后独特的暖心。
南城驿站新开发的茂奥斯汀商业特区，越来越旺了。来来往往马新两地的马劳，不少定居这里。若非疫情肆虐，夜晚时分，周末时刻，熙熙攘攘；窗外都是生意的好风景。
想必出自文化的习俗，那些属于华人的店铺，也习惯展现久远的传统。一块金招牌，总找了专人设计。出自信仰，不少也算计风水的布局。书法的一撇一捺，构图的色彩组合，藏著不便言传的巧妙心思。
店面的装潢，或有迷信的成分；但是，深思之下，必然可以感受前人深邃的想法。招牌嘛，正是指路的明灯。要不够大，远道而来的客人，谁看得到？可惜，法令所思，显然不是这么一回事。
结果，取缔一行动，《东方日报》记者陈筱燕报道：醒目的和丽轩宴会厅酒楼和烤霸工坊，首当其冲，招牌立马转眼被拆。禁忌给这么大力一踩，一国的气势和格局，一一露陷。百工不来，来宾走完；四方诸侯，何以归服，遑论“兴旺发”了。
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