“祭而丰，不如养之薄也”说的是人死之后，亲人的祭品再丰盛，死者不能真正享受；不如在生前给他即使微薄的奉养，使他多享受一些人生乐趣。原文出自宋文《泷冈阡表》。
《泷冈阡表》是唐宋八大家之一欧阳修的代表作，是欧阳修在他父亲死后六十年所作的墓志铭。欧阳修在文章中，忆起母亲生前经常提起父亲祭祖时，常说的这句话。译成白话，就是祭祀无论多丰盛，也不如老人活著的时候好好孝敬；哪怕生活条件拮据，也还是老人活著更好。
文章盛赞父亲的孝顺与仁厚、母亲的俭约与安于贫贱；言辞清新质朴，率意写出，用具体的琐事，琐谈父母生前美德，被誉为“中国古代三大祭文”之一。文章的用义，要我们不要以各种借口不孝敬老人，要用心去关爱父母，生活上尽心赡养，心理上真心关怀。
《泷冈阡表》写于欧阳修逝世前两年的1070年。悠悠千余载，墓碑已遭风雨磨损，铿锵有力的文字，平易自然的风格，韵味深美、情真意挚、不尚空泛溢美之辞的文风，依然感人肺腑，入木三分。21世纪的今天，碑文震撼力如昔。
中国有“生吃一粒豆，胜过死后祭猪头；生食肉四两，胜过死后摆猪羊”这句谚语，说的就是死人是不会吃祭物的。这谚语反对祭祀的铺张，也可用于指责某些人对死者生前吝啬，死后却以厚葬丰祭来沽名钓誉的行径。
年轻人崇尚西式孝道
华人传统社会最重视家族制度，维系这个制度的，就是“孝”与“德”。换句话说，华人是一个具有孝道美德的民族。批评那些假装孝道人的俚语“活著不孝，死了乱叫”，很是精妙；皋鱼之哭，俚语之讽，其实都是一个道理：父母在世的时候，尽一个儿女应该尽的孝道。
早期，这里的大户人家，也是尽可能把亲人丧礼办得风风光光，目的在于炫耀财力雄厚和交游广阔。丰盛祭品之外，还在灵前举行诸多怀念亲人的仪式；更加可笑的是花钱雇请“哭男”“哭女”（福建话）轮流守在灵前，有人前来祭拜就放声嚎啕大哭，滑稽得很。
更加有钱的，是邀请著名剧团来演出。福建人请闽剧，广东人请粤剧，海南人请琼剧……为了充阔，最多停柩5天的传统，延长至7天甚至10天。
丧礼过了，还得准备“做七”以及来年的“追荐功德”，大摆宴席款待亲友。都是花大钱，劳民伤财的举措。
西风东渐，现在的年轻人已经崇尚西方式的“孝道”，不把应尽的传统孝道放在心上了。宁可大事庆祝儿女的生日，也不愿意带父母出外吃一餐；全家人到国外旅行，也不愿意让父母同行。至于忘了父母生日、不给瞻养费、过年过节不肯买套新衣给父母、节日不愿意回家见父母等等，司空见惯。
一年一度的母亲节、父亲节和双亲节，才是重点所在。节日当天务必全家人到高级餐馆大吃大喝，让社会人士知道自己多么有“孝道”。殊不知年迈双亲已经齿牙动摇，咬不动，吞下，多丰盛的菜肴，也无能享受了。
在外工作的子女，平日电话不离手，要他们每个星期拨通电话回家向双亲问安，却以“难以沟通、口音模糊”之类言辞推却。春节回家，只是蜻蜓点水式住上一两天，就赶回去与友辈同乐。这种现象，越来越普遍，让人担忧。
抓紧时间，争取父母在生时尽孝道；“常回家看看”，莫等“子欲养而亲不在”时，噬脐莫及！
