不论你喜爱下厨或是习惯买外食;喜欢一个人、两个人还是一家人,卸下一身压力后的用餐时光总最让人放松。因此,居家用餐空间日渐受到重视,除了舒适美观,更讲究个性化设计。
现代审美中,让饭厅、客厅或厨房连为一体的开放式格局,为当下的主流居家设计趋势。在新家装潢前,究竟该如何规划并打造舒适美观又能接连家中各场域的饭厅?乐豪居家装修室内设计平台(Lehao Furniture)创办人吴俊明透露,为了享受用餐时光,人们会尽力在居家饭厅营造温馨的氛围。“虽然每家每户所追求的风格不尽相同,但饭厅设计应该达到的效果不外乎一个重点,即呈现简约、不凌乱的视觉效果。”
风格上,时下流行的当属欧式风格和简约大气风。欧式风格给人一种复古美感,在饭厅上方悬挂复古吊灯,搭配铁艺支架,就能营造出浓浓的欧陆风情。墙纸选择与地砖花色相近,从整体布置上看,视觉里的欧式饭厅更显高雅,带来一种空旷感。“欧式风格需要细心地打理,如果你无法花时间打理,那就不建议采用了。”吴俊明续指,饭厅设计风格往往取决于个人的生活习惯。“若你的日程繁忙,建议采用简洁明快却不失大雅的风格,如此一来,用餐时也能放松心情。”
比起在客厅只能坐在沙发上,人们渐渐意识到待在饭厅与厨房更具多元移动性与互动性。吴俊明进一步指,饭厅及厨房已从居家空间的配角,升格成等同于客厅一样的重要角色。有了方便维持整洁的餐厨空间后,屋主们也乐于邀请亲友来家里作客,因此,饭厅厨房空间除了机能需求面向,也兼具社交需求与美感展示。借由无墙隔的格局配置,让家人不论身在客饭厅何处,都能保持互动、彼此陪伴,夫妻俩也方便看顾小孩,同时借此营造开阔的视觉感,创造不愿离席的美味空间。
简约至上 避免混搭小摆设
居家饭厅设计规划上,有几点需注意的事项。吴俊明说:“灯光方面,应该呈现低调柔光,即淡黄色,营造舒服温馨感。”餐桌上的照明以吊灯为佳,也可以选择嵌在天花板上的射灯,或以落地灯衬托气氛。不管选择哪一种灯光设备,需注意不能直接照射在用餐者头部,以免影响食欲,也不雅观。
饭厅的墙面装饰切不可随意乱搭,盲目拼凑色彩。家具建议选择天然木色、咖啡色、黑色等稳重色彩,尽量避免过于抢眼的用色。“通常,我会建议大家在墙上挂上镜子,让空间显得更加广阔。”至于餐桌及餐椅种类选择,吴俊明建议采用单色系。“说到餐桌,许多人会倾向于采用大理石设计。其实大理石设计并不完全适用于每一个饭厅。对于空间较小的公寓式饭厅,若采用大理石餐桌反倒会让空间看起来更小,甚至会有一种凌乱感。”因此,简约单色系家具是他一再建议的选项。他补充:“在饭厅的装修设计上,简约风的餐桌和墙面,给人一种安宁的感觉,更有一种悠然自得的态度。”
吴俊明坦言,许多人会随意选择家具和摆设品。“他们在网上或购物广场看到好看的、合心意的就会即刻买下,往往忘了应事先考虑尺寸及风格搭配等因素,结果买了才发现原来格格不入。”他强调,家具的另一个功能是为空间呈现线条感,“若随意装置尺寸和风格不合适的家具,最终只会本末倒置。”另外,许多人都喜欢以毛绒玩偶、家庭照等物件作空间摆设,他对此表示:“我不鼓励在饭厅内放太多小摆设,这样的摆设只会带来杂乱感,每样不同性质的物件摆放在一起,会让视线混乱。”