（新加坡11日讯）食客申诉，宏茂桥一处熟食中心每逢周五和周末的用餐高峰时段，其中一处回收处的碗盘堆积如山，有的托盘还放到地上，非常不卫生。
读者罗先生上周五（8日）到宏茂桥4道第628座熟食中心用餐时，发现其中一个碗碟回收处的碗碟无人处理，大量堆积在架子上，有的甚至放在地上， 他觉得非常不卫生。
《新明日报》记者昨午2时许前往时，倒未发现这情况，当时员工正忙著收碗碟。 据观察，熟食中心共有4处回收碗碟的地方。
摊贩刘女士受访说，用餐高峰时段，尤其是周五、周末常会出现这样的情况。
“没有办法，太多人用餐，可是一排就只有一个人在做工。现在至少还有人要做，如果没有人做怎么办。”
刘女士补充，她更担心的是鸟在碗盘回收处“捣乱”，加剧卫生情况。
“如果清洁工人不在的话，那些鸟就会来啄食物，有的还会把碗盘弄倒在地上，那会更加肮脏。”
另一摊贩陈女士（45岁）也希望食客能多体谅清洁工，毕竟他们都是年长者，手脚不如年轻人利落。
“一个人要抹桌子，又要收碗盘，怎么做得来？他们都是七八十岁的老人家。”
不过，她说，最重要还是得把桌面抹干净，才能让食客继续用餐。
人手有限 冀食客体谅
清洁工人手有限，高峰时段希望食客多体谅。
一名不愿透露姓名的清洁工受访时说，由于清洁工人数有限，因此无法及时处理高峰时段的碗碟。
她说，他们属于年长者，一旦遇到其中一名同事请假，便会加重其他人的负担。
“只要有人MC（病假），我们就要顶（工作）。希望大家能体谅，我们也会尽量保持桌面整洁。”
林先生（35岁，营销人员）则说，能理解高峰时段用餐时出现的情况，愿意将餐盘拿到其他回收处。
