（新加坡29日讯）新加坡大华猪肉粿条连续7年摘下米其林星，也是今年唯一获一星评的新加坡小贩。
今年的新加坡米其林指南名单周二出炉，共有55家餐馆和小贩获得一到三星殊荣，是历来最多的。大华猪肉粿条再次荣获《新加坡米其林指南》一星评，这也是该摊连续7年摘星。
大华猪肉粿条位于桥北路哥罗福巷的著名小贩美食，老板董再盛受访时表示，对于连续7年摘星感到荣幸。
他表示，最重要的是维持食物的品质，并坦言为了维持一星评多少有些压力，每天都会到摊位帮忙，控管食物的质量。
《8视界新闻网》记者昨日走访该摊位时发现，午餐时间档口外排起人龙，有食客表示平时午餐时间前只需等不到一小时，今天得等超过两小时。
来自印尼雅加达的旅客多迪等了2小时30分。他说，自己喜欢吃面，来新加坡3天还没吃到好吃的面，在社交媒体上看到介绍决定来尝试，并觉得是目前吃过新加坡最好吃的面。
40岁的陆志杰则是首次光顾该摊位。他说，以前就知道大华猪肉粿条很有名，刚好有朋友从马来西亚过来新加坡，就带朋友来吃。
71岁的符永平说，他居住在实里达，大华猪肉粿条早年在禧街（Hill Street）开档时，他已是常客。
他特地和妻子跑来准备享用美食，由于不知道最新的米其林指南公布，因此对于排队时间特别久感到些许惊讶。
