刘源诚(左)及陈仲兴(右)及另两名机长合伙开“榴梿机长”(DurianPilots)创业。


(新加坡11日讯)受疫情冲击,航班停飞,面对停飞停薪的窘境,4名爱吃榴梿的新加坡机师合伙卖榴梿,亲力亲为,开榴梿、送榴梿。

“榴梿机长”(Durian Pilots)是4名新加坡机师陈仲兴(48岁)、陈财祥(53岁)、刘源诚(52岁)以及林健兵(36岁)今年二月开创的“新天地”。

当中三人曾是空军机师,各自在新加坡空军部队服务超过10年,年纪最轻的林健兵则曾和陈仲兴搭档飞行而结缘。面对航班停飞的情况,这4名爱吃榴梿的机长灵机一动化危机为专机,创业卖起榴梿。

陈仲兴表示,目前公司没有聘请任何员工,凡事亲力亲为,自己开榴梿,有时还得送榴梿,兼任财政、宣传、运作管理等职务。

他指出,他们一周内学会开榴梿,包装榴梿,但学习过程艰巨,开到满手伤痕,浑身都是榴梿味。

“有时顾客要求不要盒装,但送货司机又不愿送,我会亲自送上门。”

他表示,目前都是以面子书和Instagram宣传,以及亲友们推荐,每日通过WhatsApp通知顾客菜单,已有250名顾客追随,售卖的榴梿种类包括猫山王、黑刺、金凤和D13等,他们也售卖椰子和山竹。

他也说,顾客得知自己是飞机师时都很惊讶,但都很支持。“就算恢复航班,我们也会继续这门生意,还打算外销到中国市场。”

机长陈仲兴。
机长陈仲兴。

榴梿分商务舱及经济舱

陈仲兴说:“我喜欢吃榴梿,但要找到靠谱的榴梿商不容易,而且价格非常贵,有时还遇到服务态度不好的。因此,我想将机舱服务的标准带到榴梿生意中,让顾客买个信任。”

他指出,榴梿和其他水果一样,100个榴梿里肯定会有一两个不好,就会让顾客退换。

“我们以机上向顾客问好的方式和顾客联系,带给他们不一样的机舱体验。”

根据他们在Instagram的贴文显示,就连菜单也和机上的餐单相似,写著“从马国飞往新加坡”,经济舱和商务舱的榴梿种类一样,但数量不同,他指出这是因为所谓等级更多是看个人口味,因此不愿为所售卖的榴梿标签化。

机长刘源诚。
机长刘源诚。

生意好时 一日可卖300公斤

陈仲兴表示,生意好的时候,一日曾卖出300公斤榴梿。

“虽然我们分工执行,但任何一人有飞行任务,其他人能够接替。”

他指出,合伙人中有两名是本地航空公司的飞机师,偶尔还会飞行,而自己和刘源诚所属的航空公司在中国,所以暂无飞行任务。

“我们只想未雨绸缪,疫情难测,也只能等待一个春天,希望小生意早日上轨道。”

陈仲兴和太太育有两个孩子,自去年二月就停飞停薪。

另外,任职于中国南方航空公司的刘源诚则从去年8月停薪至今,为了糊口曾考德士执照,开过私召车等工作。

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