(杜塞道夫24日讯)新冠疫情下,全球不少饮食业大受影响而被迫关闭,却有商家急中生智,把“危机”变“转机”!
据《美联社》报导,德国杜塞道夫市一间啤酒厂在发现有快过期的6000公升啤酒库存后,突发奇想与面包师合作,用酿酒过程中的剩馀谷物与酒,制成香甜面包,并在面包店推出“买面包送啤酒”的促销。
该啤酒厂经营人库尼受访时表示,他的灵感源自于“若这么美味的啤酒,只能丢掉的话,就太可惜了”的想法,因此后来才想出以啤酒来烤面包。
“能结合2种产业,真是太棒了。”
报导指出,本周起已有10多家面包店纷纷效仿其做法,力挽自家生意。
面包师傅德克森表示,此类面包外脆内软,一件售价3.95欧元(约19.30令吉)。
“消息传开后,我们收到来自国内各地的询问,问是否有提供寄送服务。这真是个令人兴奋的好消息。”
报道称,一名客人在社交媒体上听说后,也前去光顾。
“这是很棒的活动,因为在这个艰难的时刻,彼此团结互助比以往更重要。”
“希望面包尝起来,有本土风味!”