泰国拟将“冬荫功”申遗

（曼谷24日讯）泰国文化部长伊提蓬在首都曼谷宣布，周二内阁会议已通过文化部的提议，将向联合国教科文组织（UNESCO）申请，将闻名遐迩的国菜“冬荫功”（Tomyum Kung），列入世界非物质文化遗产。

中新社报导，“冬荫功”是泰式酸辣汤品，主要食材有柠檬叶、香茅、虾、咖喱等，深受泰国民众喜爱，在东南亚其他许多国家亦相当受欢迎。

伊提蓬当天提到，将“冬荫功”申遗能让国民认识到文化遗产的价值与重要，让世界了解泰国美食的多样性，为该国美食树立良好国际形象。

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