法国于2015年底通过法例，禁止超级市场弃置或摧毁未过期卖剩食物，成为全球首例。有关注组织希望能游说欧盟跟随，把法例进一步推广至欧洲，带头在全球掀起一场“惜食革命”。
这项法案由当地一些消费者及反贫穷活跃组织推动，新法例下，面积大于约400平方公尺的超市，不可弃置未过期的食物，还必须与食物银行签订捐赠协议，一旦违法最高可判罚款7万5000欧元（35万6600令吉）或坐牢2年。
当地食物银行组织Banques Alimentaires主席贝莱指，新例正面而且极具意义。他表示，法国食物银行现时接收的捐赠食物有35%来自超市，若新例使超市捐赠再增加15%，已足够每年额外提供一千万餐。
近年法国经济低迷，越来越多人晚间到超市门外执拾弃置食物，由流浪汉到低收入家庭都有。但不少超市“赶尽杀绝”，把一批批弃置食物放入上了锁的垃圾箱运走，甚至淋上漂白水，以免这些弃置食品造成有人食物中毒要负上刑责。
“免责”成为食肆商户拒绝捐出食物的借口，为此，新例禁止超市淋漂白水摧毁弃置食物，且容许超市与食物银行自行签订捐赠条款，堵截了这种恶习。
法国是继英国、德国及荷兰之后，第4位浪费最多食物的欧盟国家，每年浪费710万吨食物。法国或许给予了世界一个启示。这次这场“惜食革命”来自巴黎附近一个小市镇，当地市政府政务委员德朗巴沙正是最初发起立法的人。他说：“这场战斗现在才开始，我们现在要解决餐厅、面包店、学校及公司饭堂的食物浪费问题。”
虽然在法国取得初步成功，7个欧洲国家包括英国都有人发起联署支持立法，但德朗巴沙认为行动不能怠慢，要赶及在食品业界组织起来反抗前，在更多地方推动立法，再使欧盟立法，继而推广至全球。
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