现代屠宰鸡只过程被指不人道，一直备受批评。近来，有科学家研发一项新技术，利用鸡只身上细胞组织培育出“鸡肉”；此举不仅可免鸡只受苦外，也有望解决全球粮食危机。
《每日邮报》报导，以色列新创公司“超级肉”（Super Meat）正在实验室研发此技术，希望有朝一日能够真正不杀生且同时量产肉品。
据以色列科学家表示，采用无痛方式从鸡身上抽取组织，再将组织放进特制营养液中培育“生长”成鸡肉。鸡只于生产过程中并不会受到伤害，“人造鸡肉”会更健康、更人道，以新技术生产每磅鸡肉成本仅为5美元（约20令吉），提高生产量后或能解决全球粮食危机。
研究人员称，比起旧有生产方式，新技术能减少99%的土地使用、96%温室气体排放及96%的水量使用，能减少对环境负面影响。据悉，目前该团队已筹集到逾49万令吉，但仍希望筹多约202万令吉，以购置相关的机器。
_4.jpeg/932bba019e35c4f5332d14e6f0bd7881.jpeg)
