(布城14日讯)大马兽医局强调,该局已在森州不叻士宰鸡场抽取鸡只样本进行化验,结果显示,全部样本皆对新型冠状病毒呈现阴性反应。
兽医局今日发表文告指出,随著上述工厂多名员工确诊感染新冠病毒后,该局便立即通过即时聚合酶链式反应,对鸡只展开检测。
兽医局也引述多个国际机构或组织的科学研究报告,证明鸡肉等肉类食材,不会受到新冠病毒感染,可放心食用。
兽医局指出,据澳门大学、巴黎世界动物卫生组织(OIE)等相关国际机构的科学研究显示,证实牛、羊、猪和鸡,均不会传染新冠病毒予人类。
“而且,该文告也引述世界卫生组织(WHO)和联合国粮食及农业组织(FAO)于上月7日的报告,即人类不会从食物,甚至是食物包装上感染新冠病毒。”
“迄今尚未有证明,透过食物或食物包装,而导致呼吸道疾病感染的案例,新冠病毒在食物中无法繁殖。”
文告也引述了美国佐治亚州大学3月23日发布的文章指,新冠病毒与家禽还有牲畜制品无直接关联。
该局指出,数份国际期刊的研究报告显示,新冠病毒来自乙型冠状病毒,而如鸡等飞禽动物身上出现的是丙型冠状病毒,由于受体不同,乙型冠状病毒不会感染飞禽动物。
因此,兽医局促请民众切勿过于担心,鸡肉依然能够继续安心食用。
兽医局指出,上述宰鸡场是从2008年起,就已获得兽医局的卫生标签,即肉类检定员(Meat inspector)会定时为鸡肉进行检测,以确保相关工厂的鸡肉肉质和安全性。
昨日,卫生总监拿督诺希山在记者会上透露,森州不叻士宰鸡场感染群,截至昨日为止,累计确诊病例已达至150宗,其中140宗病例为外籍人士。
由于宰鸡场的传染和确诊病例严重,一度引起坊间的隐忧,担心肉鸡可能受到新冠病毒传染,而出现暂不要食用肉鸡的言论。而早前大马特易购(Tesco)霸级市场也发文告指,斋戒月和开斋节期间,将不会从该受影响宰鸡场购入鸡肉。
无论如何,兽医局今日大派定心丸,指新冠病毒不会感染鸡只,民众可放心食用。
据悉,该宰鸡场自本月7至20日间,被勒令暂时关闭运作14天。