(八打灵再也13日讯)雪州政府放宽,允许州内饮食业者即日起,恢复堂食服务,惟基于安全考量等因素,八打灵再也及巴生一带70至80%业者选择,暂时不提供堂食。
雪州大臣拿督斯里阿米鲁丁昨天(12日)宣布,在与各地方政府市长、市议会主席,还有县市官员会晤后,决定今日起,放宽餐馆、小贩中心(茶餐室)和餐饮档口等的禁令,允许恢恢复堂食服务。
不过今早,《东方日报》记者走访八打灵再也SS 2的商区和幸福花园一带的饮食场所后,发现高达7、80%的业者,依旧选择不提供堂食,只接受外带服务。
有些店家更以桌子排成一列,挡在店门处,阻隔了店的内外,要求顾客在店外头等候购买的外带食物,有些则是要求顾客下单后,离开店范围,回到车上等待。
至于其他为数不多,选择恢复堂食服务的茶室或餐馆,都减少了店内的桌椅数量,同时在座位或长桌也标上了“X”记号,要求顾客保持“社交距离”进餐。
幸福花园SS 2/6路的齐昇美食茶室发言人邱锦表示,该茶室因疫情和行动管制令,使得先前的生意额下滑至仅存30%,冀望此次配合雪州政府的放宽政策,能够恢复回升逾10%,借此挽回过往半数的生意额。
“我们有把桌椅排开,尽量保持距离、向登门堂食的顾客索取姓名和联系号码,我们也会为顾客们提供洁手液,还有测量体温,做好防疫措施。”
至于开设在该区SS 2/10路的林虾面茶室业者许羿丰则表示,重启堂食服务未必带来多大的生意额回流,顶多10多%,反之承受的风险会更大,干脆就不重新开放堂食服务。
“自从放宽成有条件的行管令后,人们如今可是能自由跨区的了,要是开放堂食,我们根本就不能确定,入内的顾客究竟来自哪里。”
同一排的陈妈面馆负责人朱妍妍也表示,该店同样基于安全考量,暂不对外开放堂食服务,其次就是州政府的宣布太过于仓促,并非所有业者来得及在一天内做好准备。
她说,该店是于昨日接获州政府放宽堂食消息,店内的数名合伙人及负责人决定今日较后时段,再商议出是否会重新开放堂食。
“我们除了要照顾到顾客的健康安全,也包括店内的职员。”
在巴生方面,班达马兰州议员梁德志在班村大街巡视餐饮店开业情况后披露,鉴于日前才宣布解除堂食禁令,大部分业者还不清楚防疫指南的标准作业程序,民众为安全起见只敢外带不愿堂食。
“当州政府宣布恢复堂食后,很多业者谘询所应该遵守的防疫指南。唯,很多业者私下也表达对疫情的朋担忧,心理上其实不愿意恢复堂食。”
他透露,部分民众听到有关宣布,也希望州政府有一个谨慎的态度,确保民间恢复经济活动后,疫情不会随之失控而再度爆发感染问题。
巴生市议员严玉梅受询时也说,今早巡视巴生永安镇时发现恢复堂食的餐馆食肆不多,印象中只有一家肉骨茶店恢复堂食。
她指出,很多业者反映不愿恢复堂食,除了顾客和生发意不一定增加,更重要的考量是风险大,一旦发生病毒疫情感染,必须花一笔费用消毒。
须记录食客基本资料
八打灵再也咖啡酒商公会主席谢宝光提醒,餐饮业者若要开放堂食,除了遵守社交安全距离,也必须记录食客的基本资料。
他向《东方日报》坦诚,虽然州政府放宽堂食的标准作业程序仍存有模糊之处,惟他建议业者必须严格遵守相关条例。
“我明白有很多模糊的地方,例如食客的基本资料是哪些,桌椅之间的距离是1公尺或2公尺。若根据健康安全考量,还是选择二公尺间距最为妥当。”
至于食客的的基本资料,他说雪州政府其实推出了SELangkah,业者只需要下载二维码并张贴在入口处,之后要求食客扫描二维码填写就好,非常方便。