（八打灵再也18日讯）榴梿迷不用出门也可以吃到猫山王？传统榴梿档透过与电商合作，在电子化市场杀出血路，榴梿销量提高15%！
Grab Food早前与本地一些榴梿档业者合作，推出“你买我送”服务，消费者不用出户便能享受美味的猫山王。
根据其手机应用程序显示，有关服务主要分布在八打灵再也特定距离的住家或办公单位。
里头也有各种榴梿品种，其中包括人气品种猫山王、红虾、D24和XO等，而且还额外售卖其它榴梿制产品，如榴梿干、榴梿香饼和饮料等。
此外，各品种也依据新鲜、冷冻、大小和入盒装分类。每个选项都明码实价，并且客户可透过电子钱包付费，如此一来也可避免砍菜头等价格不一的麻烦。
另外，Grab公司还为此推出多项优惠码，让消费者可以更低价或免邮福利，享受榴梿风味。此举亦成功吸引抢购潮，每日分别会在中午12时30分或下午3时30分左右开售，送货时间一般维持在半小时左右。
有份参与Grab旗下“榴梿外送服务”的SS2榴莲档业者谢健伟接受《东方日报》采访时表示，其实该档口早于去年便已经加入外送行列，并望能借此打开新的行销路线。
他说，近来适逢榴梿季节，除了Grab推出优惠码以外，名牌榴梿的价格也很是理想，所以购买的顾客有增加的迹象，平均一天可接获逾百个订单，销量平均提高至15%，并相信日后还会提高。
“如果是外送的话，比在现场吃便宜可高达25%左右，这是我们给予Grab Food的优惠价。我们也想透过这样的方式，测试（外送）市场的反应。”
他坦言，电子化市场是新的趋势，加上时下许多人都不爱出门消费，反而喜爱食品直接送到府上，故外送服务势在必行。
他说，榴梿在电商的需求量将关乎其售价的高低，因大量出货就能够透过薄利多销的方式抵消差额。
真空包装 接单后才取出果肉
为了方便消费者，每份外送榴梿都会在接获订单后才会从榴梿里取出果肉，并放置在透明盒子里，真空包装后才送出。
谢健伟表示，如今的人都喜欢已经开壳的榴梿，最好是直接准备好果肉，吃起来比较方便。
“我们还会额外把每盒榴梿肉抽气密封，除了帮果肉保鲜，也避免送货员在送货过程中，因气味问题而影响其他人，同时密封包装也方便一些人带回家乡，因我们一些顾客是来自香港、印尼和菲律宾等地。”
他解释，有关外送货品预计常温能耐6个小时，若是冷气房或冰箱则能放置一天。
谢健伟认为，外送榴梿虽然品质保证，但由于送货司机是来自第三方公司的员工，故偶尔也会因为司机延误，影响顾客食欲。
他坦言，虽然该档每天中午12时30分至晚上11时正为外送服务时间，惟有时候若是运送榴梿的罗里迟到，则会停止接单，以避免顾客长时间空等。
另一方面，他也透露，过去外送公司只允许接收5公里范围的顾客订单，后来经过该档口反映后，把外送服务扩展至10公里内。
“我们现在跟Grab Food争取透过增加送货司机的佣金，例如以每公里一令吉计算，把外送范围扩展至25公里，让更多人可以享用道地榴梿。”
网购榴梿反应热烈
榴梿业者搭上科技列车，利用网络促销榴梿，甚至提供上门送货服务，吸引不少榴梿老饕网购，迎来更多商机。
现代人生活忙碌，网购给消费者带来便利，如今就连榴梿也被摆上网络销售战，不少业者及榴梿园主在面子书上载一箩箩的金黄色榴梿果肉照片，利用网络行销方式，引来不少网民的兴趣。
来自彼咯的张佳景除了在网上售卖榴梿，也为前来彼咯旅游的游客提供榴梿体验旅游行程及榴梿自助大餐。他所提供的榴梿外卖服务，最低消费是购买10公斤以上榴梿，主要外送区域以新山为主。
张佳景接受《东方日报》访问时透露，其友人拥有榴梿园，为了吸引更多顾客，去年把榴梿照上载至面子书宣传，没料到反应热烈，一些来自新加坡及吉隆坡的顾客，之前曾来过彼咯旅游品尝过当地榴梿，特别向他订购上百公斤的榴梿，要求他外送榴梿到指定地点。
“我们售卖的榴梿品种，包括猫山王、D101、D24、88、F17、D13、红虾及竹脚等，F17为彼咯主要特别品种，我通常向顾客自称这个品种的榴梿是‘彼咯王F17’。”
张佳景说，自从他上载照片至面子书供网购，在榴梿季节平均每天可收到近100封询问信息。
“我与友人会分工合作，一些人留守在彼咯榴梿园收集榴梿，一些人则驾驶榴梿外卖车外送榴梿。通常顾客会享有当天掉（榴梿）当天外送的服务，高峰时期一天曾外送高达500至600公斤的榴梿。”
另一名榴梿网卖业者刘家玮则表示，每逢榴梿季节，他就会透过面子书宣传在昔加末园地自种的榴梿，总会获得许多网民的热烈回应。
他说，由于榴梿送货服务只限至少订购10公斤以上的榴梿，大部分网民只要求订购少量榴梿，因此多单生意总是谈不成。
“目前售卖区域主要是在昔加末及新山区域，我是以车自载或透过罗里载送榴梿，因此若顾客榴梿订单量过少，就无法负荷到车油费用。因此多数在网上谈成的生意，以订单超过20公斤以上的顾客为多，这些顾客就成为我的网购常客。”
刘家玮表示，现代人生活忙碌，无暇出外选购榴梿，为了一尝果王的美味，通过上网订购。
“一些顾客在吃了觉得好吃，还会介绍给身边朋友，也因此吸引更多榴梿老饕在网上选购榴梿。”
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