曾凯欣（25岁）连同表妹林嘉雯（24岁）自2012年初学年饼烘焙，随后对烘焙产生浓厚的兴趣，当时因为外婆生病，林嘉雯边便离开吉隆坡，来到芙蓉照顾外婆，也因此让经常呆在家中的表姐妹突发奇想，趁著中秋节莅临，自制低糖的健康月饼给外婆享用。
“当时候，只是单纯想要做住家式月饼，一来少油少糖，比较健康；二来又比较经济，弄了各种口味的月饼，比外面售卖的品牌月饼价格实惠得多。”
林嘉雯接受《东方日报》专访时坦言，期初自制的月饼只是提供家庭成员享用，但因为经常将自制月饼的照片上载至社交网站与朋友分享，偶尔会有亲戚朋友主动要求订制月饼，后来更接到很多朋友的订单。
特制哆啦A梦月饼
突然灵机一触下，让喜欢烘焙的曾凯欣及林嘉雯开创了属于自己的小事业。
“能够开创月饼事业，也是因为很多试过月饼的朋友都在面子书上给予很好的评分，所以越来越多人订购，生意也渐渐好起来。”
说到月饼口味，林嘉雯及曾凯欣除了自制传统口味如豆沙、红豆及莲蓉，还有各种符合年轻人口味的月饼如火龙果、提拉米苏、玉蜀黍、豆浆仙草及绿茶红豆月饼。
自认非常馋嘴的林嘉雯指出，本身偏爱喝豆浆仙草，因此尝试把自己喜爱的口味变成月饼口味，却没想到获得不少年亲人的青睐，此款月饼更是大受欢迎。
此外，她们也会自制冰皮月饼，除了提拉米苏、绿茶红豆、斑兰莲蓉、白莲蓉、芋头等传统口味，还另有新奇口味，包括紫薯、蔓越莓、黑芝麻及白莲蓉鸡丝。
“白莲蓉鸡丝月饼也是突发奇想的口味，将原本甜甜的莲蓉加上咸咸的鸡丝，口感相当不俗，适合口味偏咸的消费者。”
除了口感外，外形也很重要，为了让消费者送礼更具有创意，她们还特别制作了哆啦A梦造型月饼，外形可爱，味道更是甜而不腻。
曾凯欣受询还爆出自己儿时糗事，从小喜欢哆啦A梦的她充满童真，曾经以为自己衣服的口袋就像小叮当的百宝袋一样，结果左翻右翻却找不到如意门。虽然长大后知道，哆啦A梦不过是虚构卡通人物，但仍无法压抑对这机器猫的喜爱，所以特别制作哆啦A梦外形的月饼，让更多粉丝受惠。
