(吉隆坡15日讯)华阳咖啡(Oriental Kopi)宣布,顺利获得伊斯兰发展局(JAKIM)颁发清真认证。
根据《马新社》报导,华阳咖啡董事经理陈建丞通过一项文告指出,对公司来说,获得清真认证非常重要且深具意义,因为这是一个挑战重重的过程。
“我们在申请清真认证的过程中,遇到了各种挑战和障碍,可谓知易行难。从最初的准备到日常营运的每一个细节,都是非常艰难的。”
同时,他指出,华阳咖啡不仅必须符合食品安全和严格的场所卫生标准,还得理解和尊重清真认证所秉持的宗教和文化价值观。
另外,陈建丞分享说,该公司计划未来3年内在全国开设20家分店。部份新店分布在槟城合您广场(Gurney Plaza)和砂拉越Viva City商场。今年也将在新加坡开第一家咖啡店。
“我们本月已经开始将华阳咖啡的白咖啡出口至香港,未来会将更多产品卖到世界各地。”
华阳咖啡目前在大马拥有14间分店,旗下有21种清真产品,包括白咖啡、咖椰、花生酱和参巴酱等。
这家连锁咖啡店刚公布草拟招股书,准备通过首次公开售股(IPO)在大马交易所上市。
该公司计划上市集资扩展业务,包括设立新总部、中央厨房及仓库、扩张国内分店等。