（吉隆坡2日讯）大马消费人协会联合会（FOMCA）促请执法当局加强执法，严厉对付未能遵守卫生及食品安全标准的鸡肉屠宰和加工厂业者。
据《阳光日报》报导，大马消费人协会联合会首席营运长诺艾斯依金表示，此举是为了确保消费者的健康与安全始终得到保障。
她指出，地方政府与兽医局（DVS）也应更加积极主动，加强对食品加工场所的检查，并进行定期监督。
“FOMCA对蒲种一家鸡肉加工厂设施的状况表示担忧；该设施被发现环境肮脏，从而引发消费者对卫生及食品安全的顾虑。”
诺艾斯依金是在周日（1日）接受《阳光日报》采访时，如是表示。
她说，尤其该场所处理的鸡肉据信被供应到各类商店和餐厅，使得情况更加令人忧心。
她强调，清真认证的重要性不仅限于符合伊斯兰教法，也涵盖了整个供应链中卫生、清洁及食品安全等各个面向。
“事实上，从屠宰、加工、保存，一直到分销给消费者的各个环节，都必须重视这些方面。”
据早前报导，雪州蒲种一家鸡肉加工厂因使用远超规定限额的电压处理活鸡，导致鸡只在正式屠宰前已经死亡，违反了雪州伊斯兰宗教局所规定的标准，故而遭到取缔。
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