陈爱玲

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陈爱玲：南洋蒙蒙喳喳的流浪地图

龙门阵

到南洋做客，餐后若没尝上一碗“蒙蒙喳喳”（Bubur cha-cha），这趟旅程便少了灵魂。说起这一味，东南亚各国无不使...

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陈爱玲：乐崇的流转：从塞哥维亚到东方的烤猪史诗

龙门阵

十多年前，第一次踏上菲律宾宿雾(Cebu)竟不为旅游而是一心向著乐崇(Lechón)奔去，至今想起觉得不可思议。乐崇一字...

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陈爱玲：娘惹糕知多少

龙门阵

最近出版两本关于娘惹的书籍——《发现峇峇娘惹：推动近代东南亚发展的神秘商业贵族》与《娘惹回忆录》，再度引起大家对这个族群...

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陈爱玲——乌达：一味跨越群岛的传统料理

龙门阵

“乌达”（Otak）这个名字，从马来语直译便是“脑”。有人戏称它因为制作容易，不费脑筋；也有人觉得那近似脑浆的柔滑质地，...

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陈爱玲：煎蕊-从街头小吃到世界舞台

龙门阵

近期，最夯话题围绕在槟城煎蕊(Cendol)，展店到台湾啦！身在异乡的我们终于能品尝到熟悉滋味，移植后的一碗冰，庞大租金...

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陈爱玲：乡愁味──木薯

龙门阵

若干年以后，身在异乡才恍然大悟，原来台湾人口中的树薯就是木薯。马来半岛华人习惯称它：mù shǔ （汉语拼音）或Ubi ...

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陈爱玲：印尼非物质文化遗产-贾姆

龙门阵

在印尼的爪哇地区，常看见一台简朴单车，上面装满各式各样大小不一的瓶瓶罐罐，有多样色彩-黄色、灰色、橘黄色，沿著大街小巷穿...

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陈爱玲：无炸不欢-印尼炸物

龙门阵

炸物，卡滋卡滋声响，光听声音已迷倒不少人，不分国籍、族裔，世界任何地方，无人能抗拒得了的诱惑。踏上印尼国土，最普遍的蛋白...

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陈爱玲：天选之物──参峇辣椒酱

龙门阵

海外游子，你最想念哪一种味道？十之八九大马人喃喃自语，要是有一瓶参峇（Sambal）就好了。参峇两字，好像触动身体敏感神...

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陈爱玲：啰惹，南洋专属大人味

龙门阵

印尼人说Rujuk，我们则称Rojak，拼音或许有少许差异，却止不住岛屿东南亚国家的人对它的喜爱，新加坡、大马、印尼各地...

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陈爱玲：昭波耶河畔与一缕木瓜丝

龙门阵

清晨参瓦帝卡问候声中把场景拉到北纬13°50'，空气弥漫著令人无法抗拒的酸辣滋味，昭波耶河(Chao Phraya)已经...

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陈爱玲：苏门答腊有甚么，仁当牛肉一夕爆红

龙门阵

虽然过了六年，仁当牛话题至今仍是馀波荡漾，意外让一道区域日常菜肴跃上国际版面，马来西亚和印尼更罕见联手抨击《厨艺大师》节...

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3男子救落水女子4人全遇难　遗体七日后始被发现

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美国和伊朗周二达成为期两周的停火协议后，人们聚集在德黑兰革命广场，车辆驶过一块写著“霍尔木兹海峡仍关闭”的大型政治宣传看板。（图取自法新社）

指以色列违反停火协议　伊朗关闭霍尔木兹海峡

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颜秀珠叙述被骗过程，一度流泪自责。

【华妇遭诈骗越州提款】“失联”8小时不觉饿渴　老妇意识被骗后全身瘫软

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以色列周三空袭贝鲁特马兹拉滨海大道后，消防员正扑灭大火。当天下午2时左右（大马时间晚上7时），以色列对黎巴嫩首都发动了一系列毫无预警的空袭，引发了恐慌。（图取自法新社）

以军无预警大规模空袭　黎巴嫩至少182死890伤

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阿联酋发声明表示，伊朗应对在波斯湾地区发动袭击造成的损失承担责任并作出赔偿。（法新社档案照）

不只伊朗　再有国家要求战争赔偿！

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韩国籍通缉犯（中）在浩然山庄住家落网。（图取自柔移民局面子书）

涉韩国940万诈骗案　韩籍通缉犯藏身柔佛豪宅落网

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自称23岁的华裔男老千陪同颜秀珠回家取文件，颜秀珠表示，她当时并不知道有老千陪同。

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