“一份麻辣烫,一段好时光!”

当提到正宗的中国麻辣烫,不少人心中浮现的是辛辣火辣的味觉冲击,但在马来西亚的“上上仟麻辣烫”(Lucky Mala Noodle),这一经典中华美味得到了一番别样改良,适应大马人口味习惯的同时,亦保留了麻辣的精髓,为大马的美食爱好者们带来了别具一格的用餐体验。

精心挑选食材与符合大马人口味汤底

“上上仟麻辣烫”的秘诀在于,他们精心挑选了新鲜的牛骨和猪骨,然后使用慢火熬煮长达十多个小时。在熬煮的过程中,他们加入了牛油和卤汁,再搭配各种种不同的香料和中药材,这不仅仅为汤底增添了浓郁的滋味,还使得这一道美食具备了养生的功效。

“上上仟麻辣烫”提供了一种自助式用餐体验,这是让食客们自由搭配自己喜欢的配料,打造出属于你喜爱的麻辣烫。这里有超过30种食材供您选择,包括各种肉类、海鲜、新鲜蔬菜、各种火锅料、豆腐、以及一些在马来西亚少见的豆签和宽粉等等。

原味汤底。
原味汤底。

无论是素食者还是肉食爱好者,都能在这里找到合适的食材,以满足口腹之欲。而且,还有三种不同的汤底可供选择,原味、酸菜和麻辣,其中麻辣还可根据个人口味选择三种不同的辣度,真正做到了个性化用餐体验。

酸菜汤底酸香可口,令人喝了一口接一口。
酸菜汤底酸香可口,令人喝了一口接一口。

在3种汤底中,小编偏爱酸菜汤,其独特之处在于酸味的平衡。它既有足够的酸度来刺激味蕾,又不会过于酸涩,恰到好处出的酸味很好地帮助激发食欲,酸香味十足让人忍不住一口接一口。如果你不喜欢吃辣,那大推尝试他们家的酸菜汤,必能让你一试回味无穷。

麻辣汤底经过他们调制不会过于辛辣,麻辣爱好者可以喝得畅快。
麻辣汤底经过他们调制不会过于辛辣,麻辣爱好者可以喝得畅快。

食材任君搭配 打造个人风味

这种自助式的麻辣烫体验给予了食客们更多的选择权和探索空间,让每一次用餐都成为一次美食冒险。大家可以根据自己的口味和喜好,自由地搭配食材和汤底,创造出属于自己的独特口味,这也是“上上仟麻辣烫”的一大魅力所在。

除了正宗的麻辣烫,“上上仟麻辣烫”还提供一些令人垂涎的小吃。食客在这里可以品尝到南瓜煎饼、韭菜饺子等美味小吃,它们都能让用餐时光变得更加丰富多彩。南瓜煎饼的外脆内软,韭菜饺子的馅料鲜美多汁,都是值得一尝的美味,如果觉得一碗麻辣烫不足以满足自己的食欲,这些小吃将为提供额外的享受。

南瓜煎饼。
南瓜煎饼。

韭菜饺子。
韭菜饺子。

在“上上仟麻辣烫”点餐十分方便,食客现在食材吧台选择了喜爱的菜品与肉品后,只需到柜台秤重,接著只需耐心等待厨房细心烹煮出餐即可享受美味。

食材的计算价格,依照食材的不同每100克价格落在4令吉50仙至8令吉50仙之间,这种多样的价格选择使得这家餐厅适合各种预算的食客,无论是想吃得饱饱的,还是只想小酌一下,“上上仟麻辣烫”都能满足食客需求。

无论是与家人、朋友还是独自前来,“上上仟麻辣烫”都将为食客提供一次难忘的用餐体验,让味蕾尽情狂欢,在这个汇聚传统与现代、传承与创新的地方,进行一次绝佳的美食探险。

【资讯栏】

上上仟麻辣烫(@Sunway Velocity)
地址:B47A & B47B, Basement Floor,Sunway Velocity,Lingkaran SV,Sunway Velocity,55100 Kuala Lumpur
电话:016-2841 814

上上仟麻辣烫(@Setia City Mall)
地址:LG-163 & 164, Setia City Mall. 7, Persiaran Setia Dagang Bandar Setia Alam, Seksyen, U13 Shah Alam, 40170 Shah Alam, Selangor
电话: 03-3345 3243

上上仟麻辣烫(@Seventeen Shopping)
地址:Lot L2-21, Seventeen Shopping,No. 1, Jalan 17/38, Seksyen 17Petaling Jaya, Selangor
电话:03-5031 3243

上上仟麻辣烫(@The Gardens Mall)
地址:LG-K01, Lower Ground Floor,The Gardens Mall,Lingkaran Syed Putra,Mid Valley City,59200 Kuala Lumpur
电话:03-2202 3243

上上仟麻辣烫(@SS15 Courtyard)
地址:Lot G15 & 16, Ground Floor,SS15 Courtyard Mall, SS15,47500 Subang Jaya,Selangor
电话: 03-5613 3243

营业时间:早上11时至晚上10时(所有分行)

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