（万挠18日讯）大马品种的果子巴丁鱼，原是一种盛产自彭亨州的野生河鱼，但早期因高需求量，一度频临绝种！然而皇天不负苦心人，三洋水产贸易有限公司经过两年的不懈努力下，终于在鱼塘成功繁育出果子巴丁鱼苗！
巴丁鱼的种类繁多，不同品种的巴丁鱼不仅模样特征不一样，价位也有高低之分。而其中一种比较好价的巴丁鱼，就是源自彭亨河的果子巴丁（Patin Buah）。
果子巴丁因本身带有一种香气，因而得此名。与普通巴丁鱼不同的是，普通巴丁鱼喜欢浮出水面，但果子巴丁则喜好游在底部。通常，人们可以从鱼的嘴唇、鱼鳃外层和牙齿等部位，来辨别出大马品种的果子巴丁。
立在万挠，创办于1989年的三洋水产贸易有限公司（Three Ocean Fish Pond），是从2015年开始，从彭亨北根原产地引入果子巴丁的鱼种，经过2年漫长的摸索和适应期后，终于在2017年成功繁育出果子巴丁鱼苗，是目前大马市场上少有成功繁育出大马果子巴丁鱼苗的公司。
已是第三代传人的三洋水产贸易有限公司负责人施信忠指出，当年，其父亲施恬火眼见果子巴丁快要绝种，就毅然从彭亨州把果子巴丁鱼种带回来繁育。当他们成功繁育果子巴丁鱼苗后，再把鱼苗销售回给彭亨州。如今，他们也逐渐将鱼苗销售到全马各地去。
适合吊箱网及陆地鱼塘养殖
他直言，虽然，果子巴丁原属河鱼，但其实果子巴丁鱼苗适合在河上吊箱网养殖，也适合在陆地鱼塘进行养殖。
施信忠是在接受《东方日报》专访时，如是表示。他强调，他们只对外售卖鱼苗，至于果子巴丁的成鱼，则是作为繁育用途。
“一般上，从鱼苗饲养长大至成鱼，大概需一年的时间。目前销售出市场的果子巴丁，大概都是重达1.5公斤。其实，果子巴丁鱼可以养得更大，但因为成本会加重，价格也会变高，届时很难买出去，因此一般都是1.5公斤重就推出市场销售。”
此外，他也直言，由于目前正值疫情期间，客源减少，导致整体营运成本也增加20％以上。
“目前我们繁育的各类鱼苗大约有20多种，其中部分是属于自己配种的新鱼种，部分则是源自彭亨的河鱼鱼种。像金巴丁（Patin Mas）新品种鱼苗，就有一部分果子巴丁的血统。”
他说，他们共有23个鱼塘，每个鱼塘只会饲养一种鱼种。目前，他们繁育的鱼苗，包括有丁加兰、喆南吉利、白尾苏丹和黄金翡翠等等。
他特别提到，属于台湾品种的黄金翡翠，是非洲鱼的一种，其色泽艳丽，肉质香甜，因而决定繁育看看。
饲养容易繁育难
施信忠指出，他们都是采用人工受孕方式，繁育出果子巴丁鱼苗，即从雌鱼肚中挤压出卵后，再从雄鱼挤压出精子，混合受精后，再把受精卵放入鱼池中，短短24小时内即能孵化出鱼苗。
他说，他们在鱼塘共饲养了逾1000至2000条的雌雄果子巴丁，并定期轮流挑选上好的进行繁育。
他说，由于一对果子巴丁鱼种可以繁育出过万只鱼苗，因此每次繁育，他们只挑选其中10只。不过产卵后部分卵子会折损，所有首阶段会有20至30%无法成功受精。
“受精卵在鱼池孵化成鱼苗的2天后，我们就会把鱼苗放回鱼塘饲养，届时数量又会再减少一批，只剩下70至80%左右的鱼苗。”
他说，他们会用手触摸果子巴丁成鱼的肚子，如果肚子鼓鼓的，就代表里头有卵。不过，为了确定，他们会先用吸管把部分卵吸取出来，检查看看。
“果子巴丁一般在每年的5至6月，卵的产量会比较多。”
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