茄子是一种容易感染来自泥土或空气病毒的蔬菜类，但只要以野茄子根部“垫底”，再把其他品种的茄子嫁接在上方，就能够有效防病毒侵蚀，且可顺利种植出好品质的茄子。
野茄子是一种野生植物，它生命力很强，多生长在田野间地头大沟边，因此野茄子的根部不容易感染病毒，也能为容易感染病毒的各类茄子等植物，排除病毒侵蚀的难题。
野茄子是一种常见的野生植物，果实与茄子非常相近，可以直接食用，也可以用来煮水喝。
为了能够种植出品质优良的茄子，来自芙蓉亚沙金马扬的丘志豪（47岁）及彭雅玉（45岁）采用了上述栽种方式，培植出茄子苗，获得不少顾客选购。
丘志豪接受《东方日报》访问时表示，无论是茄子、番茄或是辣椒，都容易感染来自泥土或空气的病毒，倘若直接种植在泥土的话，多半容易失败。
他说，在几经多次失败后，除了从网上学习之外，自己也研究出如何通过野茄子根部进行嫁接的种植方式。
他解释说，在取得野茄子树苗时，种植到长根后，再剪掉上方的叶子，保留树根部分，再把自己要种植的品种茄子树根，嫁接在野茄子树根上便可。
“嫁接后，一般上只需要一个星期时间便可看看茄子树是否稳定成长；一旦稳定后，树苗再长大一些便能够看到开花结果。”
丘志豪表示，其实茄子共分为3种颜色，即黑白紫，皆属大众化，营养价值方面区别不大。
他说，他本身种植的茄子属于较为大众化的紫色茄子，分别有长条形和圆形两种；不过，也有种植白色茄子。
“在进行嫁接时，我都会以自己本身的喜好进行嫁接，甚至是尝试嫁接不同颜色的茄子。”
室外室内 都适合种植茄子
不管是室外或室内，都适合种植茄子，而丘志豪本身，则选择在室内培植茄子幼苗，再移植到泥土上栽种。
他指出，由于是通过嫁接方式培植茄子，所以省却了防病毒侵蚀问题。
他说，其实茄子成长快与慢，很多时候可以自行控制。比如说，当茄子树过于壮大或茂盛的话，可以通过修剪叶子方式，让它不停地成长。
“因为倘若茄子树过于茂盛，将会分散了营养，所以树便会成长得较慢；另一方面，通过
不停修剪叶子的情况下，也可以让树龄维持更久。 ”
丘志豪续说，当把茄子苗移植到泥土种植时，由于空间或范围较宽，因此茄子树生长会变快，最少在一两个月内便可看见茄子的果实。
“所以当在室内进行嫁接培植时，等树苗茁壮生长后，一般上都会移植到泥土处种植。”
他指出，通过采用野茄子树根嫁接方式后，如果在种植过程中树状不错的话，果实会循环的生长，而且一棵树大概会有10条茄子。
丘志豪表示，由于他与太太都有推出健康餐，种植的蔬果类除了出售外，也会用于配搭健康餐，所以在种植过程中他们都不采用化学肥料。
“我们自己种植了苦楝油植物作为果树的营养肥料，这有效防害虫。”
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