葫芦有“福禄”的谐音,是富贵的象征,代表长寿吉祥,因此,成为农历新年受欢迎的摆饰品,吸引农友栽种尺寸多样化,包括18寸的巨型葫芦、2寸的迷你葫芦,以及普通葫芦,供民众在市场上随心挑购。
葫芦是世界上最古老的农作物之一,在中国古代有许多记载,古名称也有多种叫法,包括“瓠”、“匏”、“壶”、“甘瓠”、“壶卢”及“蒲卢”等,都是指葫芦。
葫芦在古时普遍用作容器,其果实嫩时果肉柔软多汁,可食用,惟在大马却罕见栽种供食的葫芦。
反之,一些农友会趁农历新年前栽种葫芦,以推出市场,供作新年吉祥摆饰物。
太平果农洪增炼接受《东方日报》访问时告知,生葫芦可食用,但我国不流行食用葫芦,所以,一年只种一次,作为新年摆饰品。
他分享,谚语有道“厝内一粒瓠,家风才会富”,意思是说,在家里摆放一个葫芦,才会发财、富有,有喜气临门和吉祥的寓意,所以新年的市场看俏。
他所栽种的葫芦以北马为主要的市场,尤其是槟城一带居民,通常买来祭拜神明和摆放。
他介绍,葫芦品种多,有10、8、6及4寸的葫芦,近年他从台湾引进2寸迷你葫芦,于今年首次推出市场。
“我将2寸的迷你葫芦5个放一盘包装试市场,也因迷你葫芦玲珑可爱,受市场欢迎。”
他补充,过去只有生葫芦,但生葫芦不耐放,最长两个月就出现腐烂迹象或斑点,因此,在去年开始推出干葫芦摆饰品,供顾客多一个选择。
每年可循环摆放
他直言,干葫芦摆饰品的优势是永久不坏,顾客可每年循环摆放,再者商家若今年卖不完,明年可继续卖。
另一方面,吉辇三镭渡果农罗道铨则栽种了相信是全马目前仅此一家的“巨型葫芦”。
他告知,本身数年前在中国旅游时,购买了一个大葫芦返马,3年前取种子试种成功,体积更比原本的大得多,达16寸,名符其实“巨型葫芦”。
他说,“巨型葫芦”售至槟城和吉隆坡,顾客购买摆放在住家或商店,认为“巨型葫芦”够大个,可带来强大旺气,所以计划明年多种一些。
晒干喷漆 干葫芦饰品价较高
洪增炼表示,干葫芦饰品工序多和耗时,人工成本相对比出产生葫芦高,所以,价格较生葫芦高。
他说,葫芦从播种到收成约80天至90天,播种后两个多月就开花,幼果初时有微柔毛,后渐脱落,变光滑无毛就可采收,开花至采收不到一个月。
他补充,葫芦树只结一次果,栽种后3个月至100天左右就枯萎死亡。
“不论10寸或2寸葫芦,成长和采收期大致一样,2寸的葫芦树一棵可长数十粒,10寸的只可长10余个葫芦。”
他说,生葫芦一般在九皇爷诞过后播种,隔年采收推出市场,应付农历新年的需求,若要制作干葫芦,则必须提早数月播种,因为需要另3个月时间晒干。
他说,葫芦晒干后要洗干净,待干透后才油上红漆或青漆,接著在葫芦腰系绑丝带,贴上写著“福”或“发”的贴纸,也因为生产的工序多和耗时,干葫芦的价格自然较生葫芦高。
至于“巨型葫芦”,罗道铨指出,播种后70天就开花,第120天采果,即开花后50天才采收,较一般葫芦迟。
他解释,巨型葫芦是在成熟度很足够时才采收,很耐放,并可摆放至整个葫干透后,油漆长期保存。
他说,栽种葫芦可施有机肥或化肥,从生长至采收大约只施两三次肥,惟“巨型葫芦”因为果实硕大,所施肥料比普通葫芦多2倍。
他也说,葫芦是爬藤植物,要搭棚架供其攀附生长,但巨葫芦成果重五六公斤,比普通葫芦的300克至半公斤重几倍,所以,棚架要搭得稳固,以防倒塌果毁。
果实长斑点“破相”将淘汰
洪增炼指出,葫芦从开花至采收前,必须防治红蜘蛛和蓟马等虫害的侵袭,造成果实出现斑点而“破相”,成为淘汰品,影响收成。
他说,红蜘蛛和蓟马在开花时期就会躲在花蕊里,以致在幼果时期就可能长斑点,造成外观的瑕疵,则将来就不会有人要买,而防治的方法即是以农药控制虫害。
不过,他表示葫芦属于容易栽种的农作物,对土质要求不高,只要肥沃就行,果实也不必以果套包裹。
他说,园地排水系统要好,不要浸水,没有下雨时要浇水,惟葫芦一般都在年杪栽种,这时期是雨季,所以,很少浇水,此外,若雨量过多,也会造成掉叶或树的死亡,以及果花掉落。