(华盛顿13日讯)美国一家宰猪场被指没有按照有关屠宰指示,在猪只保持意识清醒之下放血,甚至对其拳打脚踢。有关部门称已经收到举报,准备采取行动。
一名动保团体成员假扮工场员工,潜入位于美国明尼苏达州奥斯丁的全美最大猪肉供应商之一“优质猪肉加工厂”(Quality Pork Processors)猪只屠宰场,拍下宰猪只的实况。
这段画面显示,员工将刀插入意识清晰的活猪,让它们承受等死的煎熬,部分观看影片的群众称有些猪只在过程中不断颤抖。此外,有些猪只看似身体状况不佳,行动力缓慢而惨遭员工拳打脚踢,甚至用铁勾插著嘴巴,被硬生生拉扯到下个流程的地点。
报导指出,根据美国联邦法律,牲畜必须被电击至完全失去意识,才能屠宰。影片中一名员工承认“它们绝对活著,如果美国农业部看到,一定会将屠宰场关闭”。已提供数支原始影片给美国农业部与当地政府调查。
该屠宰场人力资源与品质管理部门副主任詹森向美国《赫芬顿邮报》回应指出,已有两员工已经受到惩戒,不过他认为动保团体公布的影片并未呈现原貌,他也强调屠宰场的肉品安全无虞,“如果你仔细看影片,每个环节都符合法律与政策”。
动保团体则否认渲染影片情绪,“影片自己会说话,我们只是拍下滥用暴力、威吓,不当电击与拖行动物”。美国农业部发言人表示已收到有关片段,称无法忍受如此残忍的行为,并已著手调查,很快就会采取适当行动。