(吉隆坡5日讯)海味不但是每个家庭在农历新年“必吃”的食材,即使平时也是许多人喜爱的桌上佳肴,但由于马币走低,加上商家担心新年市场冷淡,以致不敢大量进货,导至隆市海味价格普遍调涨10-12%。
还有一个月就到农历新年了,但年未到,海味就涨价了!记者今日走访茨厂街的海味店,多数业者表示,马币走低是海味涨价的最大导因,要知道,上好的海味售价都不便宜,即使涨个10%,差价也动辄好几十令吉。
另外,商家也因为担心今年的海味市场不尽理想,所以都不敢进太多货,所以价格方面也有所调整。
业者减少进货
再发兴有限公司海味店老板林木泉接受《东方日报》访问表示,其实今年的海味产量是足够的,但商家进口数量却减少了,主要是我国业者因马币下跌而影响信心,加上担心经济不好买气不好,以致许多业者都比较保守地选择“减少进口量”。
“当然,如今‘顶级好货’都留在中国而少运来马来西亚,也是业者减少入货的原因之一。”
他说,今年的海味价格会涨至10至12%,海参的批发价也上涨了5至6%,分别为大、中、小的海参每公斤批发价介于500令吉至700令吉之间。
“至于分为S(小)及M(中)级的干贝,每公斤的批发价格分别是420令吉及450令吉,往年是300至380令吉;S种类蚝干每公斤批发价格是90令吉,M和L(大)级价格介于100至110令吉之间;花菇A2种类每公斤是70令吉。”
德兴参茸行有限公司业者韦先生表示,上等海参每公斤能的零售价格能达1600令吉,其馀品种海参每公斤卖550令吉至650令吉。
他说,M种类日本干贝现售每公斤420令吉,L种类是每公斤650令吉;日本花菇每公斤是380令吉。
“今年的海味价格肯定会调涨,马币走低是最大的导因,但业者们都不会大幅度调涨,不会超过15%。”
广耀兴行海味店老板颜赐祺说,其店铺的海味并无起价,零售价格还是一样保持,但他相信由于经济不佳,一些业者担心海味市场会不理想,所以减少了进口量,海味价格也稍有调涨。