梳邦再也市议会日前根据2007修订的贸易、商业及工业执照条例10(1)下,针对将桌椅摆放在公众停车位、超过申请摊位范围的“越界营业”以及卫生不达标准,在蒲种区及史里肯邦安区展开取缔行动,率先向被列入“黑名单”的餐饮业者发出“吊销执照”通知信。
突如其来执法
遭执法的业者却声称,市议会采取“突如其来”的执法行动,令“手停口停”的小贩们面对严重的冲击,茶室业者更是面对严重损失,希望市议会能体谅茶室业者及小贩们所面对的困境,能网开一面。
据知,蒲种市中心及史里肯邦安的怡观园,各有两间的“人气”茶室从10月1日起已关闭,蒲种14英哩两间茶室因为卫生不达标而被查封,业者及小贩合计约损失上万令吉!
无法应付租金
业者们表示,若只是出租5、6个熟食档口,根本无法应付昂贵的租金,故只能多出租几个档口,吸引更多的食客上门,因此一般一间茶餐室出现10多个档口,也不足为奇。
约50名餐饮业者及小贩,今日通过蒲种人民服务中心主任高祥威的安排下召开记者会,向媒体叙述餐饮业者面对的困境。出席者包括民政党蒲种国会选区服务中心副主席林华正。
高祥威表示,市议会应该了解茶室关闭后所带来的社会影响,如当地居民无法前往用餐、小贩无法维持收入,以及业者面对严重冲击等。
他指出,市议会应该了解传统茶室的饮食文化,从70年代开始,餐饮业者已开始把桌椅摆放在走廊及店外,而业者们也有向市议会提出申请。
他说,市议会所援引的法令下,根本不能构成吊销业者营业执照的合法理由。
他表示,接下来会向金銮州议员黄思汉提出上述事情,并希望后者能将有关问题及情况,带到市议会内。
卫生差档口超标 市会严厉取缔
梳邦再也市议员叶国荣表示,USJ区的店铺租金也不见得比蒲种区的来得低,但是该区的茶餐室却不存在“越界营业”的问题。
他说,市议会执法的标准,是基于餐馆严重卫生不达标、非法将桌椅摆放在公众停车位,以及熟食档口“超标”,引起卫生及道路安全为由,而采取严厉的执法行动。
他接受《东方日报》电访时指出,根据市议会的指南规定,角头间的店屋只能容纳5至8个熟食档口,一般店铺仅限定容纳5个熟食档口。
他说,超过规定数量的档口,也就代表著顾客人数增加,随著就必须增加桌椅,但餐馆空间的结构根本就不胜负荷,会出现霸占后巷洗碗,让罗里无法进出上卸货,卫生情况也会受影响。
“随之就引发老鼠、蟑螂、沟渠阻塞及卫生等问题,只有严厉执法才能以示惩戒。”
根据市议会向业者发出的“吊销执照”通知信阐明,根据2007修订的贸易、商业及工业执照条例10(2)下,受罚业者(即接获通知)必须在7天内,向商业和卫生控制委员会提出上诉,表明‘不应被吊销营业执照’的理由,作为该委员会的考量,并作出最后决定。倘若业者没如期提出上诉,该营业执照将被吊销。