【新鲜事】回锅油制皂　手作治愈感

对芳疗营养达人崔洁诗而言，健康不是一个目标，而是一种生活态度。透过手作天然系小品，不仅能从中得到满足感，也能提倡环保意识，就像使用回锅油制作家事皂一样。

手工皂对很多人而言并不陌生，但你知道原来使用回锅油也能制造家事皂吗？秉持著“不想要浪费”的想法，崔洁诗教导学生如何制造回锅油皂。“有时候我们在家煎炸食材时用的油，里面的脂肪酸经过高温加温后已经变质，再用来烹煮食物，吃进肚子会担心致癌，丢掉又浪费。那就拿来做成肥皂吧，而肥皂以适当的配方制作，可以保存很久。”

家事皂是用于清洗东西的肥皂，如洗地、洗碗、洗灶头等，不能直接用在皮肤上。崔洁诗说，家事皂和回锅油皂虽然统称家事皂，但两者还是有不一样的地方，“家事皂不一定使用回锅油制造，回锅油皂却只能当家事皂，所以我才会特别强调家事皂制作和回锅油皂制作的区别，毕竟有些人会介意回锅油炸过食材附带的味道。”

崔洁诗的学生基本上都有一定的环保意识，且常在家中下厨，留著不少回锅油，“如果每次炸食物都留下600克的回锅油，那至少可以制作约1公斤肥皂。他们都会带著期待感来上课，想要知道如何处理回锅油，或许这样才能减少把油倒掉的罪恶感吧。”

理论上，回锅油都能用来制作肥皂，但也要视回锅油的质量和家事皂的用途而定，“当你想制作回锅油皂时，你当然不会使用很肮脏的回锅油吧。怎么说都是用在自己和家人身上的物品，所以在制作肥皂时，建议选择比较干净的回锅油。”

崔洁诗透过教课传达正确的环保意识给学生，让大家一起保护环境，同时希望学生也能一个传一个，传递环保意识。

不建议使用过期油

既然回锅油能再利用，那过期的油呢？“基本上过期油的品质已经坏了，所以做出来的肥皂寿命不长。”崔洁诗平常制作的肥皂可保存一两年，用料优质的更是可放上两三年，但过期油的油质变了，做出来的肥皂半年后就会开始出现油斑。

或许有些人不赞同使用回锅油制皂，因为油质变了本身就不是好的东西，再加上花时间和其他成本去制作，不符合经济效应，崔洁诗却认为那是个人选择。她会教学生家事皂和回锅油皂两种制作方式，虽然做法类似，但两者的配方比例计算方式是不一样的。“我教学生使用新油制皂，同时也教他们回锅油皂的做法，后者也算是一种知识，多了一个方法给学生参考。”她笑言，很多时候炸了蔬果和马铃薯的油还是很干净的，而且还有淡淡的香味，只要做一些处理就能用来做肥皂了，“当然东西没有完全对或错，你有回锅油你可以倒掉，并没有强制性说一定要用回锅油，方法我教了你，但最后都是你自己的选择，但很多妈妈学了以后和我反映，原来回锅油也很好用。”

无毒牙膏使用天然材料制作，一共分为4种：油基底、水基底、蜂蜜基底和牙粉，即使小孩不小心吃进嘴里也没关系。

开班授课　传达环保意识

之前从事销售工作的崔洁诗，与很多人一样遇到工作上的压力，“那时一直在思考有什么活动可以让自己放松心情，而我原本对手作就感兴趣，于是开始自己去研究，之后发现原来静下心来做自己喜欢的东西可以很疗愈，也可以在短时间内看到自己的成绩。”刚开始，她只将手工皂和身边的人分享，渐渐地，觉得可以给自己一个创业的机会，于是便创立了三薰木ZenKaoru Natural Care。

“Zen是‘禅’，Kaoru在日文里有‘薰’的意思，直译就是禅香，天然的香味。在古代有三熏三沐一语，以前去见高官前，为了表示尊重一年内都会做3次熏香和沐浴，让自己保持干净和清香以示尊重。我觉得有三方面可以让自己得到香气，分别是沐浴、涂抹身体和环境熏香，而‘木’代表天然，也是我喜欢的元素，所以就有了‘三薰木’。”

崔洁诗在网络平台上销售手工皂，后来很多客人要求她开班教导，“有些顾客觉得一块块买也是一笔费用，再加上他们一家大小都在使用，所以就建议我教他们。”顾客要求上课让崔洁诗很开心，“因为只有你来上课了，我才有机会和你分享健康的事物，而我也有机会将环保概念传达给大家。”对她而言，每个人都有进步的空间，她不可能一辈子在卖手工皂，一个个去解释也很难，所以可以透过教育让更多人了解，并影响更多人，是一件很有意义的事。

天然系成品　减少环境负担

崔洁诗分享，制造手工皂的过程中亦可加入精油，精油除了香味之外，其化学成分可以让人达到不一样的神经的链接。精油最基本拿来吸嗅、熏香，也可以拿来擦在皮肤上面，“如果你今天心情很烦躁，突然闻到很清新的味道，心情会变得不一样，透过吸嗅影响神经线，人会放松，精油芳香疗法的功效也是一种医疗。”

所谓手工皂都是使用纯天然材料制作，而且大部分都能被大自然分解，“我做的大部分属于油性产品，即使洗澡时流进排水管到大海仍然可以被分解，但一般上的洗发液和沐浴露等都包含了化学成分，所以留到大海就会造成一种污染，长期下来的话，我们的后代肯定会有越来越多的问题。”她经常和顾客传达环保的概念，手工皂逼近对身体有帮助，而且也能减少化学成分的负担。

除了手工皂，崔洁诗也制作护肤品、洗衣粉等家居清洁用品，“我也有教学生制作无毒牙膏，即使小孩子不小心吃进去也没关系。当然每个人的习惯不一样，用了多年的牙膏也不是说换就换，我会教学生四款不同的天然牙膏，一定会有一种适合他们的。”不管是手工皂亦或是天然牙膏，原来所有手作的出发点都是希望使用者能找到最适合自己的。