（吉隆坡3日讯）生活中的暂停键，有时候不是远行，而是一场就近的喘息。位于 KL Sentral 的 Hilton Kuala Lumpur 正好提供这样一种可能。35 层楼的现代建筑矗立于城市天际线之间，兼顾便利与优雅，集合了舒适住宿、精致餐饮与完善设施，让人在城市里也能重新找回度假的仪式感。酒店近日推出的 Stay & Dine Campaign（即日起至 10 月 31 日），更以贴心优惠将住宿与餐饮结合，让“住得舒服、吃得精彩”触手可及，性价比高得让人难以抗拒。
踏入 Hilton Kuala Lumpur 的大堂，挑高的空间与落地玻璃迎来满室光影，典雅的装饰和简洁的线条让人有种瞬间被带入另一个世界的错觉。城市的喧嚣仿佛隔绝在外，眼前只剩宁静与从容。
入住体验方面，这次选择的 Twin Hilton Plus Room 提供兼顾舒适与功能性的空间，面积介于48至59平方米，大片落地玻璃将自然光线引入房间，窗边的贵妃椅是欣赏吉隆坡繁华的城市景观的最佳角落。房内配置的床品柔软舒适，足以让人轻松进入深度睡眠，设施亦兼顾工作与休闲，包括书桌、迷你冰箱、智能闹钟、充电站及无线音响。
卫浴空间独立分区，推开门即可见大理石装饰配上浴缸与大片镜面，再搭配雨淋式花洒，营造明亮宽敞的视觉感，洗漱台搭配背光镜面设立在面对城市景观的一方，一边梳洗一边欣赏窗外风景，别有一番体验，酒店还特别考虑到舒适与安全，设有独立马桶区及便携式淋浴椅，细节设计周到。
玩乐放松、专业会议一应俱全
Hilton Kuala Lumpur 的设施同样值得一提，最受欢迎的莫过于室外泳池，设有滑水道与按摩池让人轻轻松松就能把一天的疲惫抛开；想要彻底放松，还可以到 The Spa 来一场全身护理，从舒缓按摩到美容疗程都能满足；若是习惯每天运动，24小时健身中心绝对不会让人失望，挑高空间和齐全器材让锻炼也变得舒心自在。
至于商务与活动场合，Hilton KL 更是实力派：酒店拥有 15 间会议与宴会厅，总面积超过 2,000 平方米，其中最大宴会厅可容纳大型活动而且没有任何柱子遮挡。再配合 无线充电系统 Chargifi 与 Flip 数码白板等现代设备，难怪被 CVENT 评选为亚太区最佳会议酒店。
Stay & Dine Campaign优惠指南
值得一提的是，Hilton Kuala Lumpur 目前正推出的 Stay & Dine Campaign 已经上线，即日起至10月31日，透过 Hilton Malaysia 官网预订，不仅能以更高性价比一次打包住宿与餐饮，还能灵活选择日期使用（需符合条规），这意味著，你完全可以先锁定一份“未来的假期”，用的时候才真正开启假期，就像在日历上暗暗圈出一个小小的惊喜，等到需要的时候，随时都有一份属于自己的度假时光。
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多元料理满足每一张挑剔的舌尖
说到美食，Hilton Kuala Lumpur 拥有9间屡获殊荣的餐饮场所，为宾客呈现多元化的味蕾体验，其中Vasco’s以开放式厨房和全日自助餐闻名，清晨的美好从Vasco’s 开始。这家全日制自助餐厅以菜色多元而闻名，早餐时段更是汇集了马来、华人、印度、日式及西式料理，选择丰富到让人“胃口不够大，难以一次尝遍”。
另一大亮点是餐厅的现场烹饪台，从煎蛋、面点到印度煎饼，皆由厨师即时烹制，保证新鲜也增添互动乐趣，糕点与面包区同样广受喜爱，尤其是招牌 抹茶可颂，酥香层次与抹茶清香交织，常被食客推荐为必试之选。早餐营业时间为周一至周五 6:00–10:30，周末及公众假期则延至 11:00。
Chynna中式宫廷般美食体验
其中，最值得深入体验的莫过于中餐厅 Chynna。由名厨 Chef Lam（林福兴） 坐镇，餐厅以现代粤菜与淮扬料理为特色，将传统与创新相结合，打造出一道道令人惊艳的菜式。每位宾客入座时，都会先奉上一杯温润的 迎宾八宝茶，搭配极具观赏性的 倒茶功夫表演，为整场用餐拉开优雅序幕。当晚我们也特别品尝了 Chef Lam特别菜单。
前菜为招牌菜包括精美点心三拼，黑天鹅千层酥造型别致，客家茶粿软糯柔韧，而桂林黑椒鸡酥则外脆内嫩，口感层次丰富；汤品方面，胶原鲍鱼甘蔗炖汤 将滋补与风味巧妙平衡，汤色清澈透亮，入口清甜而不腻，带著淡淡的甘蔗清香，鲍鱼与胶质的浓润口感在舌尖缓缓铺开，温润而滋养。
主菜如顶级头抽蒸野生大龙趸，以极简的烹调方式突出鱼肉的鲜美；蜜抽子姜鸡外层微甜，鸡肉鲜嫩多汁，佐以炸姜丝，层次感十足；客家擂茶自制酿豆腐则巧妙融合传统与创新，最后再加上扬州炒饭粒粒分明，加入鸡叉烧与鲜虾，风味地道且锅气十足。
最后的压轴甜品是 猫山王榴莲布蕾配手工榴莲雪糕。浓郁的猫山王香气与法式布蕾的细腻口感相互交织，焦糖脆层在舌尖轻轻敲响第一声惊喜，再搭配餐厅自制的手工榴莲雪糕，形成双重榴莲的浓烈体验。温热布蕾与冰凉雪糕的交错，宛如冰与火的相遇，为整场盛宴留下令人难忘的尾声。餐厅内部以中式宫廷元素点缀，搭配精美的餐具与雅致氛围，让每一道菜都不仅是味觉的满足，更是一种艺术享受。
除了Vasco’s的丰盛早餐和 Chynna 的精致粤菜之外，Hilton Kuala Lumpur 还有不少值得探索的餐饮角落。喜欢日料的，可以到 Iketeru 品尝正宗的日式料理与空运的新鲜刺身；钟情西式的，则可在 Graze 享受现代意大利佳肴与美酒搭配。若想来点厚实的滋味，Chambers Grill 的顶级牛排与海鲜绝对不会让人失望。
想要轻松一些的氛围，Boardwalk Poolside Restaurant 是池畔小酌或享受烧烤的好去处。夜晚时分，Aviary Bar 的创意鸡尾酒为一天画上微醺的句点；白天若想来点甜蜜小憩，Oro Café 的糕点与咖啡轻食恰到好处。而在 The Lounge，则能一边享用下午茶，一边望向绿意盎然的湖滨花园景致，为都市假期增添一丝悠然。
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