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(吉隆坡14日讯)秋风送爽,又到了品蟹尝鲜的黄金时节!吉隆坡JW万豪酒店旗下米其林甄选餐厅上海苏浙苑,即日起至11月30日推出大闸蟹盛宴。

大闸蟹盛宴由中餐厨师长汪永跃大厨率领团队,以肥美鲜甜的大闸蟹为主角,精心呈献一系列传统与创新兼备的蟹粉佳肴,让饕客尽享金秋限定的舌尖滋味。

众所周知,大闸蟹向来是秋季餐桌上的时令珍馐,尤其蟹膏饱满浓郁、口感细腻,搭配鲜甜蟹肉,令人垂涎。

此次盛宴不仅有经典清蒸,还有精致的蟹粉料理,势将大闸蟹的鲜美融入不同菜式,呈现层次丰富的秋日风味,为食客带来全新的味觉体验。

逾10款“蟹”料理佳肴闪亮登场

盛宴的“当季之星”非清蒸大闸蟹莫属,餐厅以经典烹调方式保留大闸蟹原有的鲜甜滋味,让食客细细品味蟹肉的鲜嫩与蟹膏的浓醇,感受时令食材最纯粹的美味。

除了清蒸大闸蟹,餐厅也准备了多款以蟹粉入馔的精致料理,包括蟹粉虾饺、蟹粉小笼包、蟹粉生煎包及蟹粉龙须卷,让蟹粉的鲜香与不同面点的口感相互交融。

此外,喜欢浓郁滋味的食客,则可尝试蟹粉花胶羹、蟹粉扒虾球、蟹粉白云天及蟹粉豆腐,感受蟹粉与不同食材碰撞出的丰富层次。

至于主食方面,同样选择多样,包括蟹粉拌面、蟹粉炒饭、蟹粉炒粉皮及蟹粉炒年糕,让浓郁鲜香延续至每一道料理,为这场秋日盛宴画上满足的句点。

另一方面,大闸蟹盛宴不仅展现当季食材的鲜美,也延续上海苏浙苑对传统中餐风味的坚持。

食客可在优雅舒适的用餐环境中,与家人朋友共享秋日佳肴,细尝属于金秋的丰盛滋味。

无论是与家人享用温馨午餐,还是与好友相约共进晚宴,都不妨走进上海苏浙苑,赴一场蟹香四溢的金秋盛宴。

品蟹与订位详情

大闸蟹盛宴,可于星期二至星期六中午12时至下午2时30分,或星期日及公共假日上午10时30分至下午2时30分前往用餐;晚餐时段则为星期二至星期日傍晚6时至晚上10时。

欲知更多详情或预订座位,可WhatsApp至 +60 18 623 0069查询。

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