老字号薄饼店是从1938年便开始经营。

(新加坡9日讯)老字号薄饼店传人找资深精神科医生看诊,却在最后一次拿药4天后去世,医生最后被判吊牌3年,死者姐姐表示,一家人因弟弟去世大受影响,家传生意也一度差点关门。

《新明日报》日前报道,老字号薄饼店第二代传人郭吉祥2010年因失眠、抑郁症、创伤后压力症候群(PTSD)以及焦虑等问题,找医生洪永元问诊。

然而郭吉祥却在2012年7月31日最后一次向洪永元拿药的4天后过世,享年50岁。他的死因为混合药物中毒,导致多个器官衰竭外加肺出血。他姐姐事后向新加坡医药理事会投诉洪永元。

历经数年后,三司日前最终裁决吊销洪永元执业资格3年。

记者昨天走访位于如切的薄饼店,郭吉祥的姐姐告诉记者,家属已经从新闻上得知裁决。她也向记者倾诉这些年一家人经营薄饼店的不易。

“我的父亲1938年就在这售卖薄饼,弟弟从小就跟著父亲学习怎么经营店铺。后来在父亲去世后,弟弟就正式接手。”

郭女士忆述,郭吉祥十分勤奋,也很热爱工作。

“他对店很有规划,还计划在别处开分店。不过也正因为他太投入工作,导致背部疼痛,继而导致精神不好,才需要去看医生。”

她说,在弟弟骤逝后,他们一度差点把店铺关闭。

“后来我的侄子不忍心两代的心血付诸东流,就辞去自己药剂师的工作,全心投入经营薄饼店。我看到他如此认真,就也辞去文职工作,到店里帮忙。”

郭女士表示,一家人从小就会做薄饼,因此技术并非问题,而是要从头学习如何做生意。

“我们要学著怎么做市场营销、怎么批发薄饼皮和馅料以及与客户联系,一直摸索到2016年左右才完全适应。”

她也说,好不容易稳定后,突如其来的疫情却导致他们生意减半,不过一家人也努力撑了过来。

“我有信心可以把店经营到2038年,到时候就是100年了。”

店外壁画 纪念亡弟

在门口画壁画纪念弟弟。

该店面外的墙上画著几幅壁画,其中一处是以郭吉祥为原型的薄饼师傅在孩童面前制作薄饼。

店面外的墙上画着几幅壁画,其中一处是以郭吉祥为原型的薄饼师傅在孩童面前制作薄饼。
店面外的墙上画着几幅壁画,其中一处是以郭吉祥为原型的薄饼师傅在孩童面前制作薄饼。

“疫情前新加坡旅游局赞助壁画,我们提供照片。因为这间店是我弟弟的心血,所以觉得用他的画像最合适。”

她也在店门口展示了几十年前店铺使用的制作薄饼的工具以及照片。

“顾客路过就可以看到我们店的历史,同样也可以了解本地薄饼的历史。”

称洪永元从未道歉慰问 一家人无法释怀

针对洪永元被吊销执照,郭女士表示对方仅是无法看诊,自己却是失去了弟弟。

“弟弟为人十分善良,把家人放在第一位。他的去世给我们带来巨大的伤痛。他之前经营的薄饼店生意以及规划也大受影响。”

她也表示,洪永元从未向家属道歉,也没有任何慰问。“他也没有提出过任何补偿。我觉得身为医生,病人完全信任你,你应该按照规定给出药的剂量。”

郭女士最后也说,希望不要再有这种悲剧发生。

洪永元回复记者询问时表示,自己在治疗郭吉祥时就见过郭女士。“她在弟弟去世后,还感谢我曾经照顾死者,我后来也帮助家属解决保险问题。不过几年后她就向医药理事会投诉我开了太多药。”

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