18名厨师在南京分享大马美食　促进马中饮食交流

（马六甲1日讯）来自马来西亚的18名厨师团队，把原汁原味的马来西亚道地美食与缤纷的文化表演带到南京，成为当地文化美食周活动的一大亮点。

马六甲汉都亚再也市议会市议员兼马来西亚厨师团代表李翰霖指出，他们共准备了超过20道经典马来西亚料理，包括潮州祖传胡椒鸡、肉骨茶、海南鸡饭、猪脚醋、娘惹叻沙、娘惹豆酱鸡、马来沙爹、椰浆饭、砂拉越三巴鸡等佳肴。

厨师们在现场身穿唐装、娘惹、马来服等传统服装，同时有人现场呈现拉茶表演，向当地市民展现大马民族的热情与风采。

“美食不仅仅是味蕾的享受，更是中马文化交流的重要桥梁。我们带来的不仅是味道，更是故事与文化，希望南京市民通过这一周的活动，真正感受到大马人的热情与多元。”

他认为，这趟配合当地商团周年庆而举办的美食文化周，不仅丰富了南京的文化生活，也为中马两地交流合作搭建了新平台。

 

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