烘焙师加入积善爱心厨房计划　研发适合单亲妈妈糕点

（新山25日讯）积善爱心厨房计划总监吴祝光表示，该计划成立一个月以来，已有至少两位烘焙老师加入，并开始设计适合单亲妈妈制作的糕点，以帮助她们增加收入。

他透露，目前爱心厨房每月运作费用维持在600令吉，但随著烘焙材料价格上涨，蛋糕制作的成本需要重新计算。尽管如此，烘焙老师正努力在不增加成本的情况下，研发符合市场需求的产品。

吴祝光是在出席新山财佛庙移交活动基金予爱心厨房的仪式上如是表示。出席活动的还包括马来西亚社区文化交流协会主席罗业文，以及积善食物银行计划义工蔡水银与叶风珊。

作为积善福利协会顾问的吴祝光指出，爱心厨房隶属积善福利协会附属团体，旨在为单亲妈妈提供额外收入来源。他也感谢财佛庙借出场地，让爱心厨房进行蛋糕义卖。通过此次义卖，成功为参与制作蛋糕的单亲妈妈创造了450令吉的额外收入。

此外，他透露，爱心厨房未来将开办烘焙课程，吸引更多单亲妈妈及妇女参与。

同时，罗业文表示，该协会每月都会举办关怀活动，援助来自不同族群的贫困家庭及孤儿院。

他认为，庙宇不仅是膜拜的场所，也是培养爱心的平台，因此理事会大力支持各类慈善团体，提倡互助互爱精神。