（马六甲9日讯）一名来自郊区的单亲妈妈，把过世厨师丈夫所遗留的酱料包食谱加以改良，创业抚养6名孩子，获得大马规格与工业研究机构（SIRIM）一万令吉的创业奖励。
根据《Kosmo》的报导，现年42岁的哈丽玛依斯宁居住在马日丹那的彭加兰峇叻，过去三年来不辞劳苦每日乘搭公共巴士，往返马六甲市区，以推销自家的铁板面酱料产品。
她在受访时表示，她的丈夫在5年前，因中风离世，遗留她与6名孩子。
“尽管我不会读书写字，但为了扶养6名12岁至21岁大的孩子，我从来不放弃任何经商的机会。”
“起初我售卖薄饼赚取生计，后来家中17岁的老大‘提点’，建议我使用已逝丈夫遗留下的食谱，打造铁板面的酱料。”
“从那时起，我们就一直不断试验，研发最好的味道。”
她是日前出席SIRIM企业社会责任移交拨款活动后，接受媒体访问时，如是指出。
哈丽玛依斯宁说，她获得机会在吉里望甲州宗教局培训中心参与课程，并有机会小型地售卖酱料包。
“这次获得额外的拨款，这让我可以改善酱料包的包装，并张贴相关食品的资讯，包括食材、食物营养以及产品有效日期。”
“现阶段我的产品只能透过顾客预定，以及在该训练中心出售。我相信上述的包装改良，可以为我的产品拓展更大的市场。”
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