(古来9日讯) 多家位于加拉巴沙威的餐饮店卫生情况令人堪忧,不仅食材没有妥善保管,备食区甚至随处可见蟑螂的踪影,古来卫生局已针对违例的3间餐饮店展开行动,勒令暂停营业。
古来县卫生局今日在面子书上传违例的餐饮店照片,可见厨房环境卫生肮脏、排水槽油渍堵塞、料理台有蟑螂爬行,而工作人员没也有穿著围裙等情况。
古来县卫生局指出,当局昨日在加拉巴沙威的玛尼斯花园,针对玛尼斯路的餐饮店展开突击检查,共有8间餐饮店被检查,其中有3间因有苍蝇蟑螂,以及卫生条件不符合标准,而被当局援引1983年食品法令第11条文,从昨日起关闭至本月21日。
此外,卫生局也援引2009年食品卫生条例开出多张罚单,涉及违规的项目包括,饮食场所内有害虫、食品处理人员没接种过抗伤寒注射(Anti Tifoid)记录、没进行食品处理人员的培训、没穿戴围裙、头罩及包鞋等个人防护用品、指甲过长、厨馀处理不当及业主没有保持场所清洁等。
当局表示,不会对触犯卫生条例的业者妥协,并提醒古来区的餐饮业者遵守条例,以免接获罚单或被令关闭。
古来县卫生局也提供二维码以让民众做出投诉。