柔佛州卫生与团结事务行政议员林添顺。

(新山16日讯)针对网络热议的“煮食阿姨用手帮男童清理尿渍再摆盘”事件,哥打丁宜县卫生局今早前往事发餐厅进行突击检查,该餐厅因卫生条件欠佳而被勒令关闭。

今日在网络疯传一段1分钟24秒的视频,画面中一名男童在一家餐饮店厨房随地解手,煮食阿姨则用手替男童的私处清理尿渍再为食物进行摆盘,引起网民热议。

柔佛州卫生与团结事务行政议员林添顺发出文告透露,上述事件发生在哥打丁宜县遗产广场(Heritage Mall)的一家餐厅,当局是在今日上午11时45分左右前往突击检查,发现餐厅内的卫生条件欠佳。

他说,根据初步调查显示,该餐厅被承租予非本地居民经营餐饮生意,店内的4名员工皆未持有合格食物管理卫生课程证书,其中一人更未接种伤寒疫苗。

除此之外,该餐厅的食品储存方式有交叉污染的风险,其他不符合规范的部分,包括未区分出熟食的置放位置;地板未进行有效清理;墙壁龟裂且布满灰尘;使用未清洗的鸡蛋煮食;洗手台未准备洗手液与烘干机或手帕;垃圾桶未清理;以中排水系统将污水排出至路面等。

他也表示,经过检查,该餐厅的卫生得分仅为47.12%,根据1983年食品法令第12以及第10(1)条文,该餐厅被勒令关闭。

店家所抵触的条例尚有2009年食品卫生条例第11(1)以及15(1)条文。

林添顺与柔佛州卫生局对于网民在社交媒体发布的贴文表示感谢,并提醒民众选择符合卫生条件的餐厅用餐,同时提醒餐饮业者时刻维持店内卫生。

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