(新山31日讯) 为配合新山福建会馆庆祝成立95周年,该会妇女组将于线上直播,示范烹煮传统福建美味菜肴与糕点,向世界各地人士推广及发扬传统福建菜肴,以及提供一个学习烹煮福建佳肴的难得机会。
新山福建会馆活动工委会主席叶楚善指出,此活动为期6个月,将从来临的4月份开始线上直播,每月举办2场。在这次的线上烹饪活动结束后,新山福建会馆妇女组将出版一本《Hokkien Holiao(福建好料)》食谱,并发行至全国各地。
“在来临的4月3日,新山福建会馆妇女组将开始第一场的直播。”
他说,由于适逢清明祭祖的时节,该会邀请到会员吴珊珊与郑敬蘋,示范可用来祭拜祖先的传统福建糕点。
若有兴趣的民众,可在4月3日上午11时,浏览新山福建会馆的面子书专页 www.facebook.com/hokkien.johorbahru 收看直播。