路边小贩将具有历史价值的高脚屋改造成为露天咖啡馆，让人仿佛回到奶奶的家做客吃饭，不仅吸引巫裔食客的目光，亦吸引不少华裔食客慕名而来，成为峇株巴辖的打卡热点。
原在路边经营饮料档位的巫裔夫妇菲迪（47岁）与努鲁胡达（38岁），在新型冠状病毒疫情期间生意发展受阻，因而转换营业策略，两人在苦思能以什么方式在竞争激烈的餐饮业中突围时，发现一间位于峇株巴辖苏雅花园的甘榜高脚屋。
Gabak Kopi Rumah Usang曾获得柔佛州旅游局在面子书特别推荐，这个入夜后灯光闪烁的空间，不仅是一间咖啡屋，更是这对夫妻透过美食展示著峇株巴辖的过去的小小博物馆。
“我希望能让外地的食客短暂地穿梭回到旧时的凿石城，感受这里的独有的人文气息，也希望在地的年轻人能够重新认识这片生活了许久的土地，感受不一样的小镇风情。”
努鲁胡达接受《东方日报》访问时透露，当初租下高脚屋改造成咖啡馆的故事。
她透露，高屋旁的荒废地段，曾是巫统创始人拿督翁惹化的故居之一，惟随著时代发展，该路段的多间高脚屋早已被拆除，仅剩角落的高脚屋在状态良好的情况下保留至今。
她说，该间高脚屋的屋主在数年前过世，屋子闲置长达三四年的时间，自己与丈夫在辗转找到屋主的儿女后才租得该屋，并展开数个月的改造，去年国庆日正式成立了“Gabak Kopi Rumah Usang”。
“我们并没有大肆装修，仅修缮损坏的部分以及铺上地席，然后将屋外的空地铺上石子方便进出入，也尽量使用环保配件进行装置，像桌子椅子大多都是用废木制成，希望能够保留旧式面貌。”
拥有逾10年餐饮经验的努鲁胡达透露，开设咖啡馆初期以多元的饮料吸引不少食客前来，除了十分受落的西式咖啡，还有主打的沙冰系列饮料，并有多样马来甜点供选择。
“我在疫情的时候发现本地的咖啡馆十分受落，因此即学习了如何冲泡咖啡，搭配其他的特色饮料，希望可以吸引更多元的食客到访。”
除了露天的用餐空间，屋内席地而坐的“限量座位”是食客愿意排队等候也要入坐的位置。努鲁胡达笑言，一部分来到咖啡屋的人是希望这个空间能够拍照打卡，另一部分的人喜欢这份犹如回到奶奶家的怀旧氛围。
咖啡店开始设立的时候整体空间并不大，随后有越来越多外坡人慕名而来，并陆续有华裔食客到访，令努鲁胡达有感需要扩大用餐范围。
“我将屋旁的空地杂草清除了以后，加多了好多张桌子，希望食客用餐能够更为舒适，菜单方便也增加本地美食与西餐等选项，让大家来到这里也有主食可以享用。”
努鲁胡达说，她希望让高脚屋能够维持原有的面貌，让年轻一辈的朋友感受到旧时的美好，看看过去的“家”仅用木板建成就足够温馨。
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