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（马六甲8日讯） 穷则变，变则通，通则久，受到新冠肺炎疫情冲击，50岁的蝶衣艺术学院院长张广权于11月20日开始，化身为云吞面的小贩，却保持乐观的心情看待，并鼓励民众放下身段，才能做得更好！
张广权的学院去年接获约20场的演出邀约，今年2月及3月起却因受到疫情影响收入大减，他唯有重出江湖，相隔30年后在甲市哥打叻沙玛纳一家美食中心售卖祖传的云吞面。
他对《东方日报》表示，艺术界面对很大的困境，很多人把艺术当周边的文化遗产，包括舞蹈、瑜伽等行业，有关行业在疫情期间必须遵守标准作业程序，导致学生减少上课，他只能作出改变。
“若要舞蹈导师利用网课教导舞蹈，中国有很多相关视频，学生何必要缴付学费上网课，因此舞蹈导师很难利用网课教学，很多父母干脆不送孩子去学舞蹈，造成业者收入会减少，甚至房租、租金及水电费都付不了，唯有自己作出调整，以符合现在的趋势。”
他表示，虽说现在开放归开放，很多父母还是担心（不把孩子送去学舞蹈），他也可以理解。
为了养家活口，张广权曾应征数份工作，包括餐馆洗碗工人，但却被对方以不能胜任为由拒绝，最后唯有变通，自己开始经营云吞面档，销量还不错！
他说，当他把售卖云吞面的事件上载至面子书，获得逾2万人次浏览，反之他上载的舞蹈视频却只有千人浏览，形成很大的讽刺！
“至于其他舞蹈导师，有的倒闭，一些面临转行，一些放不下身段，也不愿意去挑战其他方面，我个人OK，可以挑战任何一样，我觉得要适应生活而生存，孩子还这么小，能怎么办？”
值得欣慰的是，张广权的学生及朋友都给予他支持及鼓励，让他感恩不已！
仍不放弃坚持教学舞蹈
尽管面对多项挑战，张广权依然没有放弃舞蹈文化事业，并利用周五至周日抽出晚上时间，坚持继续教学舞蹈。
他说，该学院的学生则从约30人，如今仅剩逾10位学生。该学院也获得中国的邀请，明年到中国演出，由于学生在行管令期间不能来练习，唯有从唱功下功夫，因此他必须花些时间做协调，避免影响明年的行程！
“现在我们的学院在练习中国的戏剧，原本在11月28日，我们有公演，但是却碍于行管令的标准作业程序，无法如期进行！”
他指出，该学院只有两名兼职行政人员，工作较弹性，:舞蹈员以学生为主，资金短缺比较偏向租金、水电费及生活费，这是很大的难处，甚至有些学生连学费也不给，影响收入来源。
.jpeg "张广权鼓励民众放下身段，才能做得更好！")
转卖健康午餐
本身属于吃货的张广权将从本月12日起，周一至周五转卖外卖健康午餐，让民众品尝马六甲的民族美食，把云吞面档交由朋友打理。
张广权指出，马六甲是一个美食城，有很多美食偏向民族色彩的饮食文化，所以他设计了一个减少味精的健康套餐。
他说，本身将通过手机应用程式whatsapp及面子书接订单，配合12月12日首日启动外卖服务，首30位订单者将送出另3天的餐饮，以感谢支持。
张广权指出，若预订一个月订单者也无需担心，因为套餐天天不一样，是网罗甲州美食，让民众在家也得以品尝甲州美食，包括友族的餐饮。
他说，一些白领阶级的人士，都是忙于工作，必须注重营养的餐饮，他希望能通过外卖的方式，让上班族也得以品尝健康饮食，他将准备分为“男汤”及“女汤”的老火汤，让顾客得以滋润补神。
