（新山9日讯）在有条件行动管制令下，柔州政府下放权限给地方政府，包括是否允许餐馆及小贩中心提供堂食，随著多个地方政府允许堂食，有餐饮业者善用科技，提供二维码扫描让堂食顾客输入个人资料，省时省力。
受访餐饮业者指出，考量到人潮聚集可能引发疫情感染风险，加上为了省却冗长的等候时间，于是善用科技便利，让顾客在最短的时间内完成登记，进入店内用餐。
王奶奶面粉粿领导人王振宏接受《东方日报》访问时表示，自本月4日开始，已有9间分店采用扫描二维码登记的方式，顾客只需用手机扫描二维码，再输入个人资料，就可进入店内用餐。
他指出，使用二维码扫描登记的顾客多数为年轻人，至于年长人士或没有智能手机者，店家也给予他们通融，让他们以纸笔填写个人资料。
询及推行二维码扫瞄的原因，他透露，相比使用纸笔记录顾客的名字及通讯，通过推行二维码扫描让顾客登记的方式，不只能降低人潮聚集、减少因碰触而引发的病毒感染风险，也可让顾客省却排队等候登记的时间，不但省时省力，也让员工和顾客的健康多一层保障。
另外，据记者向餐饮业者了解，他们基于担心人潮聚集可能引发病毒感染风险，加上受卫生部制定的标准作业程序限制，大部分餐饮业者选择维持现状，仅提供外带服务，只有小部分餐厅开放堂食。
彭家鱼丸面的店主彭颂宽（42岁）受访时担心，一旦员工或顾客不慎受到新冠病毒感染，即使由政府承担医药费，业者也无法安心经营店面。
他指出，政府颁布的指令不明确且朝令夕改，加上疫情尚未平息，因此不愿冒著风险恢复堂食，仅提供打包服务。
顺记苦瓜汤餐馆员工黄莉璇（34岁）受访时指出，若餐馆恢复堂食，须根据标准作业程序重新整顿店面，且需要记录顾客的个人资料，作业程序繁琐，因此宁可只提供打包服务，也不回复堂食。
她表示，自行动管制令实施以来，该餐馆生意量就减少了一半，只有在晚餐时段才有顾客上门外带，但客流量不多。
卤肉霸王饭餐馆古来分店林姓员工（50岁）受访时表示，古来目前仍处于疫情红区，在老店主的指示下，该店暂不开放堂食，仅只开放外带服务。
她指出，由于经济领域开始复工，近期有不少上班族前来该店打包午餐，若与之前相比，中午时段的客流量较有增加。
王奶奶面粉粿古来分店员工余宏彬（20岁）受访时表示，该分店开放提供堂食后，这一周的客流量最少有15人以上，平均一天只有约两名顾客在店内堂食。
“在这段时间，选择外带食物的顾客较多，若以一天10名顾客来计算，最多只有两名顾客选择在店内用餐。”
他透露，除了让顾客使用洗手液消毒，员工们近期也透过店内的粉笔壁画，提醒顾客长保持卫生，做好防疫措施。
